吃货集中营吧 关注:34,595贴子:204,864

#八大菜系#很多人都搞不清楚蛋炒饭

只看楼主收藏回复

视频来自:百度贴吧


IP属地:广东1楼2023-05-17 16:31回复
    关键是饭得干,粒粒分明。饭干了,火候大可以后放蛋


    IP属地:湖北来自iPhone客户端2楼2023-05-18 11:12
    收起回复
      这明显是印度米


      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2023-05-18 11:53
      收起回复
        这个米粒粒分明


        IP属地:福建来自iPhone客户端5楼2023-05-18 13:11
        收起回复
          不腥么?


          IP属地:广东来自Android客户端7楼2023-05-18 14:28
          收起回复
            适合自己的才是最好的,怎么做都行,觉得好吃才是硬道理


            IP属地:黑龙江来自Android客户端8楼2023-05-18 14:32
            回复
              好吃,就是废钱


              IP属地:四川来自Android客户端9楼2023-05-18 17:25
              回复
                蛋捞饭,炒饭要颗颗饭粒都跳起来


                来自iPhone客户端10楼2023-05-18 17:46
                回复
                  想多了,炒黄金饭一个不注意就全糊一起了,不会颠锅根本炒不了一点,这视频纯纯误导人,老老实实先把蛋炒熟了再混一起炒饭吧


                  IP属地:广东来自Android客户端11楼2023-05-18 17:47
                  收起回复
                    胡说


                    IP属地:广东来自Android客户端12楼2023-05-19 00:33
                    回复
                      这么炒并不好吃,蛋黄口感比较粗会破坏米饭的口感,如果要做金镶玉一样的蛋炒饭,必须蛋白蛋黄一起在米粒炒热后再放才能包裹住米粒的同时让口感更好


                      IP属地:广东来自Android客户端13楼2023-05-19 01:35
                      回复
                        这么炒是腥的,而且这致死量的油。。。


                        IP属地:北京来自iPhone客户端14楼2023-05-19 02:05
                        收起回复
                          只是好看


                          IP属地:天津来自Android客户端15楼2023-05-19 03:33
                          回复
                            蛋炒饭我还是喜欢有大块鸡蛋,这种和饭融在一起我都吃不出蛋味


                            IP属地:浙江来自Android客户端16楼2023-05-19 06:33
                            收起回复
                              打了三个蛋 好像又没打


                              IP属地:山西来自iPhone客户端18楼2023-05-19 07:53
                              回复