卖白酒是做起来不难，但想做得好需要注意一些技巧和方法。首先，要掌握白酒的市场行情变化，有条件的可以与厂家合作，开展白酒类促销活动，以便更好地把握和平衡库存量和备货水平；其次，要求员工具备提供专业服务的能力，提供准确充分的白酒知识，使客户有安全感；再者，在销售渠道上要树立良好形象，充分考虑店面、航空渠道和网上渠道等多种销售渠道，保持其宣传广泛；最后，建立健全的客户管理机制，根据不同用户的特点，精心安排产品组合和服务项目，让客户更好地体验服务的便捷性。卖白酒的人还可以参与各种展览和活动，有助于拓展白酒市场，扩大客户群，提高白酒的口碑。