摸鱼歌是南方弹词系统中用来交代情节的一种舞曲，它被称为摸鱼或摸吃，因为它让舞蹈者在歌曲中模仿奔跑或捉鱼的动作。摸鱼歌充满了活泼的配乐和恣意的节奏，给舞蹈者的表演带来极大的休闲性和趣味性。摸鱼歌不仅能够用于舞台表演，它还在一些民俗活动中得到了广泛的应用，例如格莱把戏、音乐会等，还可以用来作为当地商店、农场等传播城乡新闻的宣传片。