“我吃得清淡，放油不多”是一句表达个人饮食习惯的话语。意思是自己的饮食偏向清淡，不喜欢吃太油腻的食物，而且在做饭的时候也不会过多地放油。这样的饮食习惯有助于保持身体健康，减少各种疾病的发生，同时也符合现代人对于健康饮食的追求和要求。