更换洛士盾逆变器保险丝的方法包括首先将逆变器断电，并找到保险丝所在位置，使用工具取下原有的保险丝，用相同规格的保险丝替换，再将逆变器合上并通电测试。建议在更换保险丝前阅读逆变器的使用说明书，并注意安全操作。