豆芽猪肉饺子馅儿可以加入适量的姜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒等调味料，让肉馅更加鲜美可口。此外，可以加入一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜，增加口感和营养。最后，可以根据个人口味加入适量的酱油、香油等调味料，制作出口感鲜美的豆芽猪肉饺子馅儿。