达菲的学名为Gymnarchusniloticus,以古希腊语gymnos意为裸体和archos意为领导者,组合而成的Gymnarchus即指领导者的裸体鱼。niloticus来源于尼罗河Nile,源自拉丁语的Nilus,表示它的自然发现地。达菲是一种中等大小的狭鳍骨鱼,其淡、贴近肉质的肉口感及鲜香,使其素有尼罗河鱼王之称。达菲是淡水鱼类当中狭鳍骨鱼科的代表性物种,能够生活在我们普遍认知的淡水环境,易于养殖,是人们最为喜爱的食用鱼之一。达菲在自然环境中既可食用虫豸,也可以捕食小型鱼类,再加上其优异的生态抗性和适应性,使其成为淡水养殖行业中不可或缺的资源。因此,达菲养殖在淡水养殖行业内占有重要地位,它已经成为重要的经济鱼类。