中国的平均身高是净高，也就是不包括头发、鞋子等身体外部因素的身高。根据2019年中国卫生健康统计年报数据，中国大陆男性平均身高为1.72米，女性平均身高为1.59米。与此同时，随着中国的经济发展和人们的生活水平提高，身高的平均值也在逐年增加。