原版
因为睡美人版本众多，以下仅叙述 夏尔·佩罗 版本和 格林兄弟 版本的内容。
睡美人是一个王后所诞下的孩子。王后非常高兴，邀请了人类和仙子族的各方好友前来盛宴。却没有邀请邪恶的女巫卡拉波斯。此事被心怀嫉妒和忿恨的女巫知悉，便不请自来，以“公主会被 纺织机 的纺缍刺破手指而丧命”的诅咒作为礼物。幸而 紫丁香 仙子未献上祝福，她把女巫的毒咒缓解，使公主不会死掉。但公主仍会沉睡，直至有一个真心爱慕公主的人前来献上亲吻，公主才会醒过来。
于是，国王下令禁止使用纺缍。然而公主十五六岁那年正好在一座古塔中碰到了一个正在用 纺锤 纺线 的老婆子，公主一挨着纺锤即倒在了地上。诅咒成真，公主一直在林中沉睡，四周的藤蔓 荆条 成为公主睡床的帘帐。
年复一年的过去，直至有一天，一个年轻的王子路过，兑现了仙子的祝福，把公主吻醒。城堡中的所有人都苏醒过来，继续做着原先没做完的事情。自始，王子公主就过着幸福的生活。
不过佩罗的版本并未就此结束。婚后公主生下了两个孩子，分别取名晨曦（Aurore奥萝尔）和阳光（Jour）。国王的母后是个妖精，一次趁王子外出打仗，她便想把公主和两个孩子吃掉。但总管因不忍心而抗命，分别用羔羊和 牝鹿 蒙骗了母后。不过母后最终发现了真相，正当她准备将公主和孩子扔进放满 癞蛤蟆 和 毒蛇 的大木桶时，国王及时赶回。看到自己的行径被发现，母后自己气急败坏地投进了木桶，被毒蛇吃掉。其他人则幸福快乐地生活了下去。