时下很多用于制作健康食品的新名词流行起来，竹盐就是其中之一。
　　其实竹盐是一种经过特殊工艺制成的盐。竹盐是将天然海盐放进竹筒里，用黄土将竹筒封口，然后放入特制的炉具，采用特殊工艺，经过多次烘烤后加工而成。竹盐在一系列烧制过程中，剔除了海盐中所含的有害重金属毒素，合成了钾、镁、钙、锌等人体必需的矿物质和微量元素，是一种自然健康食品。相比于普通的食用盐，竹盐还能帮助清除体内过氧化脂肪质，调节体液的平衡，并保持体内电解质平衡。
　　食用方法：可用竹盐代替普通食用盐进行烹饪，也可以将竹盐掺在生姜茶、干草茶、牛奶、大麦茶里一起饮用；另外，将竹盐以1:5的比例兑成竹盐水，擦洗患部，能够起到消炎作用。
　　使用禁忌：第一次食用竹盐的人，特别是患有肠胃疾病的人，可能会有呕吐等排斥反应。而高血压和糖尿病患者、患有肾病或膀胱疾病的人食用竹盐则要适量
1、竹盐水有助减肥的作用
每日早上空肚子喝一杯盐水对身体好，但是早上喝一杯加了1小勺竹盐的纯净水更是好上加好，这是女士排出身体内毒素的一个好办法。这有助于增进肠道蠕动，排出宿便，有效地减少脂肪在肠道中的堆积，进而起到减肥的作用。
另外，竹盐包含松香与天然硫黄，这两类物质可以中和、化解金属毒素，减少毒素在身体内的堆积。竹盐还能够快速、彻底地铲除血脂、胆固醇中的酸毒等有害成份，净化血液。当然，女士在使用竹盐排毒的同时，也要多注意运动。这能保持身体内机能的正常运转和新陈代谢的顺畅，既能够达到排毒减肥的作用，又可以保持身体健康，一举双得。
2、竹盐按摩预防水肿。
许多肥胖的人总觉得自己的身体胀胀的，其实是由于在他们身体内积蓄了太多的水份、脂肪和代谢**。这些肥胖的人可通过使用美容竹盐或者含竹盐成份的磨砂膏做按摩的方法来消肿。在按摩时，必须要对脂肪堆积的位置重点“照顾”，如大腿、腹部、臀部等。只需长期坚持，则会取到不错的效果。
竹盐消肿的原理是在按摩过程中，竹盐中的有机物可以渗入皮肤，对皮肤的新陈代谢起到增进作用，帮助身体排出身体内多余的水份和**。在按摩过程中，以浑身感觉到发热为好，这表明身体内的垃圾正随着汗水被排到体外。
另外，竹盐中包含大量对身体有好处的矿物质，长时间使用可以使皮肤变得光滑、细嫩、紧致。