今天刚到了六瓶新买的出口瓷汾,正好家中还有乳玻汾和红盖汾,索性对比验证一下这两年汾酒是否降质。
出口瓷是18年底,乳玻是22年底,红盖小酒是21年初
闻香方面乳玻汾的青苹果气息和汾酒味儿最重,红盖次之,出口汾并没有闻到明显的青苹果气息,胆汾酒味还是很正并伴有一点陈香味。
先喝出口瓷,入口圆润,协调,我居然没有感觉出来这是53度的,不辣口,香气沉稳不喷薄,但是酒体较为浓郁,陈香入口较为突出,40元375ml我认为无敌
然后是乳玻汾,这个入口香气就很张扬,但是明显厚度不够,而且苦味也太明显了,我拿出来开盖放了几天的乳玻汾也尝了一下,苦味减弱了很多,总体来讲这个酒还算不错,但需要开盖放几天喝
最后是红盖,因为家中没有黄盖导致红盖在酒精度上吃亏很多,入口就是水水水,跟前两个对比差得多。喝了几口水再喝感觉也还算不错,能代表汾酒的基本味道,与前几年喝的感觉差不多。
在产品本身上这三个产品都各差一级,但是现在买的价格都大差不差,白瓷无疑是最好的,乳玻当口粮也还不错,玻汾我也没感觉有那么明显的降质。但我还是买到过就很难喝的玻汾,肯定是真的就特别难喝,也不假,所以可能有的批次降得明显,有的就还行吧。

出口瓷是18年底,乳玻是22年底,红盖小酒是21年初
闻香方面乳玻汾的青苹果气息和汾酒味儿最重,红盖次之,出口汾并没有闻到明显的青苹果气息,胆汾酒味还是很正并伴有一点陈香味。
先喝出口瓷,入口圆润,协调,我居然没有感觉出来这是53度的,不辣口,香气沉稳不喷薄,但是酒体较为浓郁,陈香入口较为突出,40元375ml我认为无敌
然后是乳玻汾,这个入口香气就很张扬,但是明显厚度不够,而且苦味也太明显了,我拿出来开盖放了几天的乳玻汾也尝了一下,苦味减弱了很多,总体来讲这个酒还算不错,但需要开盖放几天喝
最后是红盖,因为家中没有黄盖导致红盖在酒精度上吃亏很多,入口就是水水水,跟前两个对比差得多。喝了几口水再喝感觉也还算不错,能代表汾酒的基本味道,与前几年喝的感觉差不多。
在产品本身上这三个产品都各差一级,但是现在买的价格都大差不差,白瓷无疑是最好的,乳玻当口粮也还不错,玻汾我也没感觉有那么明显的降质。但我还是买到过就很难喝的玻汾,肯定是真的就特别难喝,也不假,所以可能有的批次降得明显,有的就还行吧。











