晒红与其他红茶的区别：
第一点，传统的红茶发酵程度在80%以上，而晒红的发酵程度在70%到80%之间，这就造就了两种茶的风格不同，传统的红茶最大的特点是浓-强-鲜;而晒红因为发酵程度轻，所以更偏甜爽。

第二点，干燥方式。发酵完成之后茶叶就要拿去干燥，传统红茶是拿去高温烘焙的，直接将茶的香气和滋味定格下来；而晒红是日光晒干，没有经过高温，茶叶里面酶的活性被保留了下来，还能在后期继续转化，演变出不一样的香气和滋味。

第三点，滋味不同。经过高温烘焙的红茶带有红茶特有的甜香和花果香，口感香醇甜滑,但是保质期比较短，一般在24个月左右。过了保质期，茶叶就没那么好喝了；而晒红因为没有经过高温，所以鲜叶的青草气被保留下来，新茶稍微有青涩味，随着年份的增加青草味会慢慢散发出去，汤感会变得更醇厚饱满。甜味更加明显，正是因为它的这些特征，让晒红成了红茶市场的后起之秀。