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磨刀吧 关注：54,197贴子：813,655

广家9cr那个破刀一生黑，刀柄木头还能缩水？？

现在刀柄铁柄高于木柄了，做工真实烂的可以。
最可气的是用了木菜板后十天半个月了都不钝，不钝怎么磨刀


自己做刀


2026-04-24 20:09:09
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是呀，我的刀也好久用不钝，不钝怎么磨
刀


换个不锈钢菜板




这是高级粉？


砍点排骨就可以磨了


本吧初现凡尔赛


2026-04-24 20:03:09
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建议砍冻肉。


用大斧头切肉肉方可不钝也


四楼说得对


太好办了。
玻璃菜板（带花的就是），不锈钢菜板。



不钝不能磨吗


减小刃角降低强度，不怕不出白线。足够低了，保证你用一次磨一次


2026-04-24 19:57:09
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为啥我不做夹柄刀，肯定是有原因的。露骨，裂缝，手感不好，除了好做没有优点。


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