果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
果冻里也包含布丁一类。
如何进口呢？
贸易双方签定合同
食品中文标签审核（货物到港前办理）
进口食品申请标签所需资料：5-10个工作日
1、《进口食品标签咨询服务委托书》及《目录清单》
2、彩色原标签样张（另附电子版）
3、原标签样张翻译件（另附word或excel电子版）
4、中文标签样张（1：1例）
5、中英文对照配比表（需盖章，另附word或excel电子版）
6、委托方营业执照复印件（需盖章）
7、获奖、奖证及法定产区有关证明复印件及翻译件（需盖章）
8、原产地证复印件或产品在生产国（地区）允许生产、销售的证明文件复印件（需盖章）
标签预审
资料备齐，送至检验检疫机构制定标签预审窗口或科室进行标签预审核。一般为1个工作日，既会告知通过或者退单重新制作标签，重机预审核。
现场申报
标签预审通过后，备齐所有资料向检验检疫机构进行申报。一般1个工作日完成（其中包括预录入和现场申报，预录入半个工作日、申报半个工作日）。
安排查验取样
查验取样工作一般由运输车队安排完成，基本预约检验检疫需提前1个工作日，现场查验时，查验官员会对需要取样化验的产品进行取样化验，并开具取样凭单交由车队或货主。如果不需要取样化验的产品，则查验无误后放行。
标签备案
目前检验检疫局已对所有进口食品标签进行标签备案做出要求，因此备案工作一般在货物查验时一并提交。标签备案须提前对标签样张与备案信息进行预录入并用U盘导出，将导出信息交给检验检疫机构指定的备案窗口，将U盘中备案信息拷贝到备案系统中（此项工作一般都是标签审核、查验都没有问题的情况下进行）。目前各口岸已基本可以完成标签终审工作，因此，一般情况两周内出备案结果（根据机构备案量而定）。对进口食品已取得备案号的，预审核标签工作，需提供标签备案号，这样可加快审核，顺利通过。
果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶，是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体，具有可溶性膳食纤维的基本特性，是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂；魔芋是一种草本植物，又名蒟蒻，主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地，而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品，魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖，是我国批准使用的安全食品配料。目前国内果冻行业不使用明胶，这一点从果冻包装的产品配料表上就可以看出。而且，卡拉胶、魔芋粉等胶粉在果冻中的占比一般约为1%，占总成本约5%左右。
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