开店创业为了什么？ 毋庸置疑，盈利是第一目的！
浦汀生煎：yinshang1964 了解更多
听起来容易，做起来难，这其中的关键，就是一家餐厅的盈利模型：堂食、外卖还是二者兼有？只做早餐还是三餐皆营？菜品现炒自制还是采购半成品、成品…
#创业小本项目##i53-95o9-8972（vx同步哦）#

不同的盈利模式，意味着走上不同的发展道路，在北京连开40多家、日均销售单量600+的浦汀生煎，打造了小本投资模式下，获取更多利润的一条阳光大道：在经营方式上，采用“外卖+食堂+新零售”组合形式，覆盖堂食经营全时段，帮助门店实现多渠道创收，在更短周期内实现资金回笼。

此外，浦汀生煎还通过产品、渠道、场景等方面的创新，满足新消费时代下用户的餐饮消费新需求：在菜品上，以老上海风味的生煎小吃为主，生煎脆香，锅贴搭配粉丝汤或者粥品，并融入四季畅销的家常菜、小吃等；店内多款小吃作为组合拳，更加契合主流消费群的口味、口感需求；细致规划的产品结构，同时拉升客均单价，门店平均每日卖出600份，毛利率约50-70%！

解决了快餐小吃“标准化”的难题，由中央工厂一站式配送半成品，实现“工厂化生产”、“无需厨师”、“千店一味”的目标；成品生产后，全程冷链运往全国门店，门店仅需在出餐时完成加热环节，不必起早贪黑忙里忙外，降低人工成本与原材料浪费，提升餐厅毛利率与产品出成率；在门店装修上，除了考虑餐饮店整体空间的呈现效果外，还从各个功能区域划分、餐桌椅布置、动线划分、灯光营造等细节处入手，为消费者创造良好就餐环境的同时，大大提升门店容客率，提高翻台率，实现门店营收的有效提升！

“为什么加盟浦汀生煎？我们就是想依靠总部的运营支持！”这是来自浦汀生煎北京签约的一位加盟商女士的原话。加盟浦汀生煎，无论有无餐饮经验，总部推行一套完善的运营扶持方案，涵盖了门店储备期、运营中、运营后期等多方面的专业指导，全方位为加盟门店赋能。

小型、中小型、标准型多类店型，浦汀生煎满足投资人的多元化需求。中、小餐饮门店，相对较小的店铺面积、租金负担与人力成本，具备价格亲民、产品及服务标准化程度相对较高、可复制性强等优势，更利于实现快速的连锁化、规模化。在此形势下，浦汀生煎立足于当下餐饮市场投资需求，在常规店型之外，打造了小型快餐店、中小型快餐店、标准型快餐店等多类店型；配备专业的商圈选址调研团队，全国大型商业合作伙伴，高势能商圈抢占黄金点位，丰富的商圈、店铺资源，为合作商量身定制适用的投资模型，灵活的品牌策略，避免过度投资，实现轻创业。

对于很多没有市场经验的餐饮创业者而言，往往因为资金、专业知识、市场运作经验等条件的不足，导致门店经营折损。浦汀生煎希望能够帮助更多餐饮投资人找准投资方向，助您赚得满堂彩！
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