高魔的话我正在搞，低魔的话，你可以去参考一些玄幻王朝种田文

我只能跟你说，要多写
如果你以写书为目标，故事才是重点，设定堆千万也是无用

东方的奇幻世界真的很难想，并没有多少可以参考的蓝本存在
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从《仙剑》到犬夜叉，东方奇幻作品不是很多吗？为什么找不到蓝本？

九州系列就很不错

“东方奇幻”可以是很多样子的，并不一定有固定的样子。
比如下面这些，除了十二国记外，其他提到东方奇幻，大概不会第一时间被想到，但是其实你细想，这些何尝不是东方背景的奇幻作品？
或许这些那个都不能完全满足你的要求，但是作为可以参考的蓝本绝对是可以的，毕竟你是寻找启发而不是照抄。

我觉得搞中式奇幻设定可以把思路放开点，不要老觉得秦汉开始的中央集权帝国才算中国，上古三代难道不是中国吗？尤其是有的中幻明明把舞台放在上古，写出来却是中古那味儿，烂大街了。

山海经密码看过没有，那个用了很多中国元素，却没有玄幻的味道，反而像奇幻

我个人的一点小思考
现在许多东方奇幻其实是按照西幻的设定构建世界观的，某些作品杂糅的特别厉害。大框架看起来是比较中国化的背景（比如主角姓名是中国化的，地名是中国化的，也有朝廷、太守等官职，还有灵气之类的东西），但是却学西幻一样搞一个大陆，设定N个种族，再搞一堆国家，国家里还弄分封制的设定。
我认为，东方玄幻和西幻，两个体系其实是不太能够兼容的，最主要的原因是出自核心的设定不同。
西幻中种族分明、国家细碎的设定是源于欧洲多民族之间不断融合跟冲突的历史，这就诞生了一个核心设定，即种族之间斗争是主流，不同种族无法相互转化。
而传统的东方玄幻，实际上不是这样设定的。在传统中，人-妖-仙之间是可以相互转化的（比如白素贞可以修炼成人，再修炼成仙），这是源于华夷之辩以及“蛮夷如中国则中国之，中国入蛮夷则蛮夷之的思想，再加上科举考试不断升级的历史而来的。这就意味着东方玄幻中，往往是以主角不断升级，突破各种境界作为核心的。
但是西幻并不兴这么搞，就算主角可以不断升级，往往也只能受困于原有的种族，人类没法升级成精灵，精灵也没法升级成其他什么东西，这是一出生就定死的。
如果是东方玄幻，不建议搞一堆西幻的设定，弄一堆种族什么的，而是使用类似白蛇传、天仙配这样的古典设定。比如世界由人，妖，仙等组成，但是可以相互转化，妖可以修炼变成人，人可以变成仙，当然也可以逆着来。
至于世界上有几个国家，这个不是重点，可以弄一个大一统王朝，也可以弄诸侯争霸。

在这种可以相互转化的前提下，我认为东方玄幻的核心冲突，应该在于人物对自己身份的认知，即我是谁的问题。比如白素贞修炼成人和许仙产子，她究竟是人还是妖？类似的例子还有乔峰到底是契丹人还是汉人？
相反，种族林立，列国纷争，其实都是西幻的设定。东方玄幻拿过来用，要么就是披着东方皮的西幻，西体中用，要么就变成了大杂烩，我个人是不太喜欢这种核定的。

曾经听到过一个蒸汽朋克加狐妖的题材，发现东方的蒸汽朋克更应该接近于秦时明月动漫的机关术

可能，可以看看古代的志怪小说？就类似于您提到的第一种，有鬼怪妖魔，会与人为善也会害人，有道士僧侣，会救人也会害人，有仙有神有地府，但出现的多是几个仙童、山神、鬼差，大能存在但仿佛无法出现，只有人亲自去见他们，他们不来见人。巫蛊、祝由等各种奇妙的事物长期存在，却仿佛是山海经中瑰丽的玄幻洪荒最后的残存，与人的世俗的世界分离而又紧紧联系在一起，天子有龙气，好官有浩然气，侠士一身是胆让鬼也惧，朝廷有国师占卜气运，天星真的能对应凡尘，纸偶真的能让人一病不起，诸如此类，或许？

聊斋？

五行世界，灵气世界，抽象的鬼怪世界，只要是着重描写世界观，描绘出一个光怪陆离的东方异世界都能算东方奇幻吧，可以推荐几本我心目中的东方奇幻你参考一下，五行天，修真世界，知北游，都是世界观很完善通过描写日常让你感觉到一种和别的玄幻爽文有不一样的地方的书