再试一次
农业最重要的原始记录应该是Geoponika(Geoponica),意思是农业的追求,他是各种农业知识的合集,来源复杂,甚至有以琐罗亚斯德的名义的内容.现代有人翻译过手稿,我没找到电子版,但亚马逊上有:Geoponika: Farm Work 你要是有能力的话可以买一份
http://members.tripod.com/med_food/farming.http://html 有一点
http://voluntaryistreader.wordpress.com/2013/01/23/the-economy-of-byzantium-state-intervention-and-voluntary-exchange-part-one-agriculture/ 提了一
pan.baidu.com/s/1YfDms_bgHZaOqKVDyCFZ6w 提取码:2jxc 里面有牛津拜占庭研究手册, 397-406页是关于农业技术的.你还可以在维基百科上查阿拉伯农业革命,里面有提到一些在拜占庭时代就有的技术.