有朋友亲口品尝过拐枣吗？城市里的人可能会因为拐枣的长相外形就被“劝退”了，因为它长得真的很奇怪。但是，如果有人吃过这种水果，想必都会对它爱不释手吧。那么，拐枣究竟有什么魔力能够如此吸引人呢？

首先，拐枣真正成熟是在霜降以后。经过霜降的拐枣可以说是有“凤凰涅槃”般的改变。霜降之前的拐枣，整个果实还是一种十分新鲜的墨绿色水果，如果有人这个时候就已经迫不及待的想去品尝一番了，那么结果会让你大失所望，因为你费尽力气千辛万苦敲打落地的拐枣其实又苦又涩，喂进嘴里，苦涩会充斥着你的味蕾，就算你立马将残渣吐出来，也需要好长一段时间才能缓过来。

但是，如果你能对拐枣再多一点耐心多一点等待，它定会让你体味到这世间最奇妙的甘甜。经过霜降摧残后的拐枣，整个拐枣的“精气神”就有了质的变化——棕褐色的表皮底下藏着的是散发着拐枣独有“体香”的清甜果肉，这个时候你再去拐枣树下瞅，你会发现拐枣树的枝丫上只零星悬挂着几串儿果实，而地面上却早已盖满了拐枣，偶尔还会有几只胆大的山雀停在地上谨慎的啄食着果肉。倘若有车碾压过的痕迹，你便会在山野间清新的空气中嗅到令人陶醉的拐枣香。

如果有幸路过一家山村野夫家，你会看到破败的烟囱上正漂浮着缕缕青烟，走进些便会闻到更加浓郁的拐枣香，那是农夫正在将洗净的拐枣倒在锅里熬制拐枣糖哩！农家庭院里还整齐的晾晒着清晨刚捡拾回来的拐枣，那是农夫准备酿拐枣酒准备的材料......
看到这，朋友们是否也在脑海中勾画出一幅清幽却又甜蜜的山间拐枣图，如果以后你们见到了拐枣树，可千万不要被它低调的身姿给欺骗喽，它可就是想用低调的长相不与其他果实争艳呢！