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白酒赵锐

赵锐：男，大学学历，1981年4月出生，中国白酒中青年专家，工程师，咨询师，国家评酒师，高级勾调师，高级白酒储存勾调工，高级检验师；现任中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心培训部主任；中国酒类培训专家组成员；广元市酒类产品鉴定评审委员会委员。从事酿酒，勾兑工作多年，为全国各地酒类食品企业培训优秀酒类技术人员600余名，在担任中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心培训部主任期间，长期在第一线从事酒类技术的研究与教学工作。本人主持酒类技术研究课题80余项，独立完成酒类课题82余项，长期从事酒类食品技术的推广应用。