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蜂蜜成了这样子，请教各位大神怎么回事？

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冬天里买的，买回来还是结晶白色的，现在成这个样子了，在起泡沫，怎么回事？
IP属地:云南来自Android客户端1楼2021-06-04 14:17回复
    发酵了.
    IP属地:湖北来自iPhone客户端2楼2021-06-04 14:58
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      时间久了结晶了，加上温度有点高，就发酵了
      来自Android客户端4楼2021-06-04 15:33
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        起泡沫是发酵了，放冰箱冻下，还能吃，不过味道没原来好了
        IP属地:河南来自Android客户端5楼2021-06-07 20:56
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          自荐龙眼，洋槐蜜
          IP属地:山东来自iPhone客户端6楼2021-06-07 21:27
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            发酵
            IP属地:山东来自iPhone客户端7楼2021-06-09 10:22
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              发酵了
              来自Android客户端8楼2021-06-09 14:04
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                含水量太高，目测已经发酵酸了，扔了吧
                IP属地:广东来自Android客户端9楼2021-06-09 14:13
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                  目测已经发酵变酸了，扔了吧
                  IP属地:广东来自Android客户端10楼2021-06-09 14:14
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                    发酵了
                    来自Android客户端11楼2021-06-12 17:09
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                      发酵
                      IP属地:河北来自Android客户端12楼2021-06-18 13:26
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