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05-10【茶事分享】上投浸润法泡瓜片

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茶油子问瓜片如何冲泡,故尝试上投浸润陪同
此方法要分两次3注水冲泡:
第一次放少量水,温度下去后(92-95度左右)丢茶叶进去,然后放一会儿,等温度再降下去就摇晃一下杯子,让茶汁均匀分布,然后再分两次注入适量95左右水,静置一会儿等温度适合了再入口尝试。
茶叶比重大,容易下沉,造成茶汁不均匀,所以第一次不能放太多的水,这样可以摇晃均匀。
以上是学习老庄冲泡碧螺春的方法略做改动!




来自Android客户端1楼2021-05-10 16:37回复
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    2楼2021-05-10 17:02
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