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天然针叶樱桃粉是怎么来的

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针叶樱桃维C含量高,在我们国内应该算比较珍惜的品种。但是市面上网络上有很多卖针叶樱桃粉的,粉红粉红的,感觉有点不太可信啊,感觉还是色素成分比较多。针叶樱桃粉的工艺是什么?怎么变成粉的。原料是哪里来的?原料和出粉的比例的几何?比如多少公斤果实会出多少公斤粉?真的很好奇。

——图片来自网络,侵删。


1楼2021-04-14 13:22回复
    目前针叶樱桃粉生产工艺分为两种:喷雾干燥和冷冻干燥
    冷冻干燥工艺:最大程度地保存食品的色、香、味
    纯天然,无色素、无防腐剂等添加剂
    维生素C含量能保存90%以上
    最大程度保留针叶樱桃原有营养成分和甜美味道


    2楼2021-04-14 17:45
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