1、戴高乐执政时期（1958——1969）
内政：
戴高乐上台后，首先全力解决第四共和国时期遗留下来的阿尔及利亚问题。面对战后民族解放运动的蓬勃发展，戴高乐政府改变了旧的殖民政策，相继承认了法属非洲各殖民地的独立现状。1962年3月，法国同阿尔及利亚签署《埃维昂协议》，结束了法国与阿尔及利亚的战争，并承认了阿尔及利亚的独立。
在经济方面，戴高乐政府加强国家对经济的干预，实行财政改革，经济发展较快。

外交：
戴高乐时期的法兰西第五共和国奉行独立自主的外交政策，主要包括：
（1）、摆脱北约对法国的控制。1959年，戴高乐政府宣布撤出受北约控制的法国地中海舰队的要求，拒绝接受美国在法国领土上部署核武器和战略轰炸机。1960年，法国研制的原子弹试爆成功，戴高乐政府的对待北约的政策因此更为强硬。1966年，法国正式退出了北约“军事一体化”机构，彻底摆脱了对美国的依赖，恢复了大国地位。

（2）、促进法德和解与欧洲一体化
1963年，法国与德国签订《法德合作条约》，加强了法国与德国在外交、经济等方面的联系与合作，实现了这对欧洲大陆宿敌之间的和解。法国还继续推动欧洲一体化进程，1965年4月，法国、德国、意大利、荷兰、比利时、卢森堡签订《布鲁塞尔条约》，决定将欧洲煤钢共同体、欧洲原子能共同体、欧经济共同体三个组织合并为“欧洲共同体”。1967年7月，上述三个组织的主要机构正式合并，欧共体正式成立
（3）、发展与社会主义国家的关系
1960年，戴高乐邀请赫鲁晓夫访法，并提出了“缓和、谅解、合作”的对苏方针。1964年，戴高乐又冲破重重阻碍与新中国建交，法国成为了资本主义阵营中首个与新中国建交的欧洲大国。

2、蓬皮杜时期（1969-1974）与德斯坦时期（1974-1981）
1969年，戴高乐辞去第四共和国总统职务，蓬皮杜继任总统职务，继续延续戴高乐时期的政策，但采取了较为灵活的态度。1974年蓬皮杜病逝，保守主义者德斯坦当选总统，他采取紧缩通货和节约开支的政策应对滞涨经济，但成效不大。
（图一为蓬皮杜，图二为德斯坦）

3、密特朗时期（1981-1995）
1981年，社会党的密特朗当选法国总统，并在1988年再次连任。密特朗是法兰西第五共和国执政时间最长的总统，他主张将法国建成一个民主、自由、自治管理的社会，为此采取了一系列政治体制和经济体制的改革：

（1）经济体制改革：密特朗执政初期，宣布扩大国有化政策，颁布了国有化法令，将巴黎-荷兰金融公司、苏伊士金融公司和通用电气公司等五大集团实行国有。密特朗执政时期，还制定了新的五年计划和福利政策，实行有计划调节的市场经济。
（2）政治体制改革：密特朗政府于1981年通过了《权利下放法案》，将中央的权力部分下放到基层，实行地方自治
（3）发展高科技：1985年，密特朗总统提出意向科技发展计划——尤里卡计划。该计划旨在加强欧洲国家在尖端技术领域的合作，缩小西欧国家在尖端技术领域与美国和日本的差距。同年11月，在联邦德国召开的18个欧洲国家外长和科技部长参加的会议批准了尤里卡计划。尤里卡计划实行后，大大加强了欧共体各国在科技方面的合作，在冷战结束后，该项计划仍在继续发展。