在宁波,冬至这天常吃的食物莫过于三样——番薯汤果、大头菜烤年糕、汤团。其中,番薯汤果的“出镜率”最高,会成为很多宁波人冬至这天的早餐。
在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。其中,番薯的“番”与“翻”同音,寓意将过去一年的霉运都翻过去;而汤果也被称为“圆子”,取其团圆、圆满之意。
有些人家在做番薯汤果时,还会在里面加一些酒酿。宁波话管酒酿叫“浆板”,“浆”同方言的“涨”同音,取其财运、福气高涨的好彩头。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=25a32f40f2dde711e7d243fe97eecef4/b04330d3d539b600ca3290f2fe50352ac75cb701.jpg?tbpicau=2024-07-01-05_413c8b8781ba96b68901d1be04f71732)
在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。其中,番薯的“番”与“翻”同音,寓意将过去一年的霉运都翻过去;而汤果也被称为“圆子”,取其团圆、圆满之意。
有些人家在做番薯汤果时,还会在里面加一些酒酿。宁波话管酒酿叫“浆板”,“浆”同方言的“涨”同音,取其财运、福气高涨的好彩头。
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