乳业产业链关键环节多,而且环环相扣,要生产出富含天然活性营养的巴氏鲜奶极不容易,考验企业能否拥有一个完整的产业体系。辉山鲜奶的优异品质是得益于其在牧场奶源、加工工艺以及冷链配送等全产业链上都达到高质量标准。
只有拥有高品质的生鲜牛乳,才具备生产巴氏鲜奶的基本条件。自成立以来,辉山乳业就开始着力于布局全产业链条,在北纬42°世界黄金奶源地带建设现代化牧场,种植大规模牧草,进行精饲料加工、良种奶牛饲养繁育,全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等一体化模式,实现生鲜乳全封闭管道运输,生鲜乳品质不断提升。同时,辉山乳业引进世界化的智能化加工设备,采用先进的巴氏保鲜工艺。因为,科学严谨的工艺可以让天然活性营养更多保留。