电烧和柴烧的区别及如何分辨:
建盏的烧制方式分为三种:电烧,柴烧,汽烧,汽烧市场上非常少,暂不论
电烧(图1):相当于电烤箱,精准控温,窑小好还原,能烧出师傅计划要烧的釉面,成品特点为:观感干净、色泽明亮、花纹多数饱满均匀。
柴烧(图2):投柴明火烧,窑有大有小,但都比电窑大,难以精准控温,窑内不同位置会形成不同的釉面,成品特点为:风格古朴,色泽较暗,花纹多数不满欠均匀,但好的柴烧质感油润,是电烧做不到的。
两者其实挺容易分辨的,如果新手暂时看不懂,有一个小窍门:电烧很容易就能烧出如图1这种银白或银蓝,金属质感的结晶(毫或滴),柴烧不是说没有,暂时还很少,有的价格也较高。

