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金刚版用了一阵子,也折腾上了无底,说点自己的看法

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无底好玩,但是无底不是必需品,一般人还是推荐钢弹,钢弹宽容度大,新手容易上手;
无底对磨粉要求高。少了底部的保压设计,很容易压力没到就直接出液了,所以要比较细的粉,以便于保持压力。至于布粉,我觉得没那么玄乎,我就是倒进去然后在桌子上垫着东西敲打振动,然后压平上面。
无底对磨粉的要求还体现在豆子的区别,对新手很容易忽略这个问题。不同的豆子,物理特性比如密度是有区别的,这会直接影响到粉饼的内部结构,影响出液。
所以呢,喜欢咖啡,磨真是跳不过去的一关,当然,直接使用商业咖啡粉也可以,就是不一定新鲜而且价格不一定美丽。
对于钢弹,装粉不可以空间太满,要留出一定空间,否则会出现压杆空压的情况---这是我个人的使用体会,1Z的说明书里我记得并没有说明这一点;多大的空间呢,就是自配那个定深粉锤直径小的那部分的长度,我想这个应该是设计上的考虑,但是对于新手并不是一下子就能领会到为什么要这样。
然后还有点个人的想法。都知道ESP有压力上的要求,但是对于这种手动机器,内部压力是什么状况,传感器什么的就别想了,我个人的体会,比如用钢弹的情况下,如果水添加的比较多,压杆的次数多,那么内部的压力是逐渐增大的,但是压力的变化是会影响出液的,所以,我想,对于钢弹的出品,应该有一个相对固定的加水量是最合适的,,这个不同的豆子应该会有一定的区别,我是这么想的,不知道这个问题对不对。
总之这个小玩意结构简单,但确实是个实用度挺高,不知不觉我都做了得6-7斤豆子了吧,下一步估计要买半自动机器了,,这个小玩意儿出差用。
怨念也是有的,,我这个版本,,,,没有胶囊组件,,,,


IP属地:北京1楼2020-03-06 18:57回复
    只能靠固定手势和频率来固定压力了,但是这样也不准。我觉得钢弹的预热是个大问题。


    IP属地:广东2楼2020-03-07 15:11
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      半自动咖啡机做咖啡的时候都是个黑箱,手动的就更别提一致性了,薛定谔的猫和咖啡机里的粉是一样的


      IP属地:河南来自Android客户端3楼2020-03-10 23:52
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        我刚入的Y3金刚弹,无底的51粉碗是通用的吗?还是必须买1zpresso家的?


        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2020-03-28 22:11
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          无底粉碗有链接吗


          来自Android客户端6楼2020-05-03 11:40
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            正准备入个钢弹版,看完楼主的分享又增加了对机器的认识,谢谢分享


            IP属地:广东来自Android客户端7楼2020-05-08 10:30
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              楼主的钢蛋版要不要出二手啊,有兴趣


              IP属地:河南来自Android客户端8楼2020-12-04 15:15
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                明天女神节,准备入个y3 气动的


                IP属地:江苏来自Android客户端9楼2021-03-04 12:04
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                  不知能不能请楼主详细讲讲钢弹与塑弹的优劣,我买了三个钢弹不知有没有必要买塑弹,无底后面再试。


                  IP属地:黑龙江来自Android客户端10楼2021-04-07 23:58
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                    问一下,为什么我做的时候粉饼成型不了呢,压完一打开,铁蛋里面全是水,感觉就和那种和稀泥一样


                    IP属地:山东来自Android客户端11楼2022-03-08 16:31
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                      无底出品会更好吗 为啥要用无底


                      IP属地:广东来自Android客户端12楼2022-03-20 10:38
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