学习陕西凉皮肉夹馍油波面菠菜面技术,学费多钱——西安唯典小吃:13319209066
凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
1.陕西凉皮
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=52dec99edec8a786be2a4a065708c9c7/67da08dfa9ec8a1314e63e84f803918fa2ecc0c8.jpg)
2.纯天然果蔬彩色凉皮
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ed0b8d9ca886c91708035231f93c70c6/2129b0ec8a1363271a11ab579e8fa0ec0afac7c8.jpg)
3.秦镇米皮
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=a809fbd2c6177f3e1034fc0540ce3bb9/991a9313632762d08ec2cddbafec08fa533dc6c8.jpg)
4.岐山擀面皮
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=dd479543703e6709be0045f70bc69fb8/bae57a2762d0f703eb4efcb807fa513d2497c5c8.jpg)
5.岐山烙面皮
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b2d6236a6809c93d07f20effaf3cf8bb/53d17bd0f703918fdb2d54ae5e3d26975beec4c8.jpg)
6.西安牛筋面
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7.黑米皮
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陕西面食对于底料或底汤的选择却更讲究,从臊子面、油泼面等选择不同类型的汤料和配菜就可以看出来。
1.上过舌尖上中国的岐山臊子面
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b7fc2c9b34c79f3d8fe1e4388aa0cdbc/a179b9ec08fa513d585605ba326d55fbb0fbd9c8.jpg)
2.营养丰富的菠菜面
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=0f0e6793903df8dca63d8f99fd1072bf/901a11fa513d2697262f61395afbb2fb4116d8c8.jpg)
3.西安特有的腊汁肉揪面片
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=bb06c369f7dcd100cd9cf829428a47be/380c483d269759eebdac09afbdfb43166f22dfc8.jpg)
4.西府削筋面,筋道十足
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=1efca488de00baa1ba2c47b37711b9b1/61cb3f9759ee3d6dd43aeeaf4c166d224d4adec8.jpg)
5.陕西特色面食裤带面,
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=7a1d8d54b5a1cd1105b672288913c8b0/166140ee3d6d55fb303a1f4262224f4a22a4ddc8.jpg)
6.白鹿原上的老碗油波面
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=52c1e6f5c211728b302d8c2af8fdc3b3/6918246d55fbb2fbc0d73176404a20a44423dcc8.jpg)
7.陕西特色小吃炒麻食
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=3e6091457d8b4710ce2ffdc4f3cfc3b2/0d9b4cfbb2fb4316e9e3131e2fa446230bf7d3c8.jpg)
北方盛产小麦,北方人爱吃面,这是全国人民都知道的事。放眼全国,尤其是东南沿海城市,这些年西安面馆如雨后春笋般冒出来,挂牌西安印象、西安名吃等招牌的饭店越开越多,越来越火,有些还成为抖音、快手上的网红店。
培训项目200多个品种:
凉皮肉夹馍小吃系列:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、米皮、擀面皮等
陕西特色面食:岐山臊子面、油泼面、裤带面、炒面、凉面等
全国名优早餐系列:馄饨、胡辣汤、水煎包、牛肉饼等
名饼系列:葱油饼、杂粮煎饼、南瓜饼等
全国地方性特色小吃:羊肉泡馍、生汆丸子汤、粉汤羊血、葫芦头泡馍等
重庆火锅、冒菜系列:麻辣烫、冒菜、小火锅等
特色烧烤系列:烤鱼、烤肉、烤香肠等
卤味系列:卤肉、精武鸭脖等
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凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
1.陕西凉皮
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=52dec99edec8a786be2a4a065708c9c7/67da08dfa9ec8a1314e63e84f803918fa2ecc0c8.jpg)
2.纯天然果蔬彩色凉皮
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=ed0b8d9ca886c91708035231f93c70c6/2129b0ec8a1363271a11ab579e8fa0ec0afac7c8.jpg)
3.秦镇米皮
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=a809fbd2c6177f3e1034fc0540ce3bb9/991a9313632762d08ec2cddbafec08fa533dc6c8.jpg)
4.岐山擀面皮
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5.岐山烙面皮
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6.西安牛筋面
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=03ff3b5dc63d70cf4cfaaa05c8ddd1ba/5226ee03918fa0ec743b0d69299759ee3f6ddbc8.jpg)
7.黑米皮
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陕西面食对于底料或底汤的选择却更讲究,从臊子面、油泼面等选择不同类型的汤料和配菜就可以看出来。
1.上过舌尖上中国的岐山臊子面
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b7fc2c9b34c79f3d8fe1e4388aa0cdbc/a179b9ec08fa513d585605ba326d55fbb0fbd9c8.jpg)
2.营养丰富的菠菜面
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=0f0e6793903df8dca63d8f99fd1072bf/901a11fa513d2697262f61395afbb2fb4116d8c8.jpg)
3.西安特有的腊汁肉揪面片
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=bb06c369f7dcd100cd9cf829428a47be/380c483d269759eebdac09afbdfb43166f22dfc8.jpg)
4.西府削筋面,筋道十足
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=1efca488de00baa1ba2c47b37711b9b1/61cb3f9759ee3d6dd43aeeaf4c166d224d4adec8.jpg)
5.陕西特色面食裤带面,
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=7a1d8d54b5a1cd1105b672288913c8b0/166140ee3d6d55fb303a1f4262224f4a22a4ddc8.jpg)
6.白鹿原上的老碗油波面
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=52c1e6f5c211728b302d8c2af8fdc3b3/6918246d55fbb2fbc0d73176404a20a44423dcc8.jpg)
7.陕西特色小吃炒麻食
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=3e6091457d8b4710ce2ffdc4f3cfc3b2/0d9b4cfbb2fb4316e9e3131e2fa446230bf7d3c8.jpg)
北方盛产小麦,北方人爱吃面,这是全国人民都知道的事。放眼全国,尤其是东南沿海城市,这些年西安面馆如雨后春笋般冒出来,挂牌西安印象、西安名吃等招牌的饭店越开越多,越来越火,有些还成为抖音、快手上的网红店。
培训项目200多个品种:
凉皮肉夹馍小吃系列:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、米皮、擀面皮等
陕西特色面食:岐山臊子面、油泼面、裤带面、炒面、凉面等
全国名优早餐系列:馄饨、胡辣汤、水煎包、牛肉饼等
名饼系列:葱油饼、杂粮煎饼、南瓜饼等
全国地方性特色小吃:羊肉泡馍、生汆丸子汤、粉汤羊血、葫芦头泡馍等
重庆火锅、冒菜系列:麻辣烫、冒菜、小火锅等
特色烧烤系列:烤鱼、烤肉、烤香肠等
卤味系列:卤肉、精武鸭脖等
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