一、生意不好，是营销不到位吗？
传统加盟餐馆受到市场竞争的影响，很多餐饮店生意不好，很多老板就认为是自己营销没到位，于是到处找人做营销方案，真是如此吗？其实不尽然全是营销问题，因为整个营销系统至少包含：市场分析、产品定位、分析和寻找潜在客户、促销方案、广告渠道等等，很多餐饮店生意不好其主要原因在于市场分析和产品定位上就存在问题，从而导致生意不好。
二、营销就是打折这么简单吗？
很多老板认为营销就是宣传、打折、搞活动，各位，这种方法是促销，促销只是用来达到扩大销售量的目的，并不能长期产生可持续收益。要想使营销产生可持续收益，可以通过促销让顾客认识你、了解你，但是必须通过合理的产品结构、定位等让顾客形成重复购买，并形成转介绍。经营餐饮店就跟谈恋爱一样，先要让别人了解你熙态土鸡小馆，在通过产品、价格、服务、环境等因素让顾客爱上你的餐饮店。
三、生意不好才做营销吗？
很多老板都有一个误区，就是等到生意不好时才想起做营销。这正是你餐饮店生意不好的原因之一。之所以这么说，是因为现在餐饮市场竞争非常激烈，顾客选择性也很多，你一疏忽，本来是你顾客，也会被别人抢走。什么时候做营销更好？必须是在餐饮店人气好的时候做营销，让更多顾客成为“回头客”，等到生意不好时，营销活动纯粹就是“迎新”，效果不会很好。

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