家庭开支是了解社会的重要窗口，比如房屋、医疗、教育、饮食等在家庭开支中占多少比例？据统计，2017年美国家庭平均收入为7.36万美元，支出是6万美元，其中房屋支出占33%、饮食占12.9%、医疗占8.2%、教育占2.4%。
美国劳工部劳工统计局（Bureau of Labor Statistics）的2017年“消费者支出”（Consumer Expenditures）报告以全美消费者为统计对象，详细调查消费者的支出情况，从公布的数据中可以看到：
1，美国现有1.3亿个消费者家庭（Consumer unit），消费者家庭包括单身家庭及多人口家庭，平均每个家庭有2.5人、18岁以下者有0.6人、65岁以上者有0.4人。
2，每个家庭平均有1.3人赚钱。
3，每个家庭平均有1.9辆车。
4，家庭的房屋自有率占63%。
5，每个家庭平均税前收入为73573美元、税后收入为63606美元，支出为60060美元，除去支出，平均每家有3546美元的剩余。
6，每家平均花费在房屋方面的支出为19884美元，比上一年增加5.3%，占支出总数60060美元的33.1%。从总体上看，房屋消费占家庭消费的主要部分，美国人通常的计算公式是花费在房屋方面的钱不要超过收入的三分之一，超过三分之一就说明房价或租金贵了。房屋支出包括房贷、租金、水电煤费用、家具、维修等。
7，每家平均花费在交通方面的支出为9576美元，比上一年增加5.8%，占家庭支出的15.9%。交通费用的支出在家庭消费中占比仅次于房屋。交通费用包括买车、汽油、维修以及乘坐公共交通的花费。
一位顾客在沃尔玛超市选择肉制品（照片：美联社）
8，每家平均花费在饮食方面的支出为7729美元，比上一年增加7.3%，占家庭支出的12.9%，在家庭消费中占比排在房屋、交通之后，位居第三。饮食消费中在家消费为4363美元，外出就餐消费为3365美元。
9，每家平均花费在医疗方面的支出为4928美元，比上一年增加6.9%，占家庭支出的8.2%。医疗支出包括保险、看病及药费等。
10，每家平均花费在教育方面的支出为1491美元，比上一年增加12.2%，占家庭支出的2.4%。教育支出包括学费、教材等。
11，每家平均花费在娱乐方面的支出为3203美元，比上一年增加10%，占家庭支出的5.3%。娱乐支出包括门票、宠物开支、玩具、影视音响器材等。
12，每家平均花费在服饰方面的支出为1833美元，比上一年增加1.7%，占家庭支出的3%。服饰支出包括服装、化妆品、美容服务等。

一位顾客在农夫市场挑草莓（照片：美联社）
在家庭开支中，还有一档属于养老存款类型的开支，称为“个人保险和养老金”（Personal insurance and pensions），这部分开支为6771美元，比上一年减少0.9%，占家庭开支的11.2%。
从上面美国人家庭开支分类账目中可以看到，按占比排名的话，房屋占第一位，其次是交通、饮食、养老存款，均占10%以上，而医疗、娱乐、服饰、教育所占比例均不到10%，其中花费在教育方面的开支最少，只占2.4%。