广西土特产酱香泡椒，腌制方法。
1.把刚摘回来的辣椒清洗干净
2.晒干水分 3.放入玻璃容器 4. 准备好120克蒜头 150克冰糖 酱油500毫升 5.将准备好的料全部放入容器，酱油盖过辣椒表面即可，密封20天，即可打开食用，很美味。