现在在很多蛋糕店都可以看到五颜六色的马卡龙，不同的颜色代表不同的口味。而且售价也不便宜。其实马卡龙在家里面也可以自己制作，教大家一款简单的马卡龙，喜欢的同学可以在家自己试试看。
材料：黄油80克。抹茶6克。淡奶油40克。炼乳20克。
①将淡奶油与抹茶一起倒入容器内打融化为止。
②将炼乳隔水煮溶化，冷却。
③将黄油打匀，再加入前面的打匀。
打好后装入裱花袋里头，挤到硅胶板上，挤成圆形即可。挤好后放入风炉里烤二十分钟即可。烤好后加入自已喜欢的馅进行装饰就好。