准备开鱼火锅店的，可以来看看新辣道鱼火锅加盟店！新辣道集团成立于2004年，是一家以连锁餐饮为主业的大型食品企业，总部位于北京，现有员工5000余人，年营业额超10亿元。新辣道餐饮集团以成为中国餐饮龙头企业为发展目标，以保障食品安全为根本，在涮品、菜蔬等食材的采购上严格按照出品规范精挑细选，不吝工本之靡费，但求纯净地道之品味。
新辣道之“新”，在于其植根于传统而创新。新辣道鱼火锅以徐氏百年秘制底料研制而成，配以独创温泉养鱼、自贡小灶井盐、古法腌菜等工艺烹饪而成。传统的口味上又加以创新，更适合现代人的口味爱好。新辣道之“辣”，在于其欲罢不能。既代表新辣道的美味使人欲罢不能，也代表了人们对生活十分投入的状态。新辣道之“道”，在于其尊重膳食的平衡和规律。多年来，新辣道始终秉承“菜品如人品，做菜如做人”的原则，坚持为顾客提供“独具匠心”的饮食和就餐感受，“新辣道”三个字本身就可以体现出这个理念。
新辣道鱼火锅加盟优势
　　1.协助选址与评估:
　　协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
　　2.统一装修与设备:
　　为确保新辣道的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。
　　餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
　　餐厅设备统一由总部指定。
　　3.人力资源支持:
　　开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。
　　开店期间，总部提供人力支持及辅导。
　　4.不断的教育训练:
　 开店前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程；为不同职级员工开设相应课程。
　　开店期间，总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
　　5.营运指导和协助:
　　开店前，制定并协助完成开店筹备工作。
　　开店期间，总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核，召开经营月会，协助加盟商制定经营方案。
　　6.协助广告宣传与促销:
　　提供开业广告宣传及促销方案
　　为提升整体品牌价值，将收取广告基金进行统一规划安排，用于针对性的促销活动和品牌宣传。
　　7.研发:
　　根据市场实际需求，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。
　　8.原物料采购与配送:
　　总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络，保证加盟店的食品品质、食品安全，提升成本优势。
　　9.餐厅财务管理系统:
　　总部对加盟店导入餐厅财务管理系统，帮助加盟商及时并准确收集经营信息。完成科学的数据化管理。