上周末更新的第四集中讲了食物中毒，出现了三个新的角色，肥大细胞，嗜酸性粒细胞，嗜碱性粒细胞。
并不肥大的肥大细胞

先说说肥大细胞的名字来源，肥大细胞并不肥大，但为什么叫肥大？
1878年保罗·埃尔利希在其博士论文中描述了一种新的细胞，因为其独特的染色特征和细胞内的大颗粒，保罗认为这种细胞能够滋养周围组织，因此命名为Mastzellen，也被称为Mast Cell。其名字来源于德语的mast，除了有桅杆的意思外，还有育肥的意思，翻译为中文就成了肥大细胞。后来虽然证实这种所谓“育肥细胞”并没有滋养周围组织的作用，但名字还是传承下来了。
至于中文为什么会翻译成肥大细胞，那我就不太清楚了，估计还是从日语那边翻译过来的吧。

肥大细胞主要存在于人体内部与外部环境的边界附近，比如皮肤，肺部粘膜、消化道、口腔、鼻子等等。正如动画中说的，肥大细胞在IgE刺激下分泌组织胺等化学递质，不过动画中并没提到肥大细胞和组织胺等玩意的作用。

【显微镜下的肥大细胞，注意其球形的细胞核，这是区分肥大细胞和嗜碱性细胞的标志之一】
肥大细胞分泌的组织胺、肝素等化学递质又被称为炎症介质，顾名思义，就是这些玩意引起了人体的炎症。炎症介质不只是肥大细胞一人分泌，包括嗜碱性粒细胞、内皮细胞等等都会分泌。
也就是说，当病菌、寄生虫入侵人体后，是肥大细胞为首的一票人分泌炎症介质导致发炎，让我们出现疼痛、红肿等等让人痛苦的反应，想想感冒时嗓子发炎的痛苦，难道说肥大细胞是人体内的二五仔？其实不然，炎症反应人体针对病菌和寄生虫入侵形成的一套防御系统，具体的我们等会再说。
但这套防御系统有时候会出问题，除了造成发炎外，最大的问题就是过敏，灰尘、花粉、食物、药物等等过敏症状都与肥大细胞有关，有关过敏的详细内容，等到第五集播出后看情况再讲。
肥大细胞除了导致炎症外，肠胃道粘膜中的肥大细胞位于神经纤维附近，分泌的各种介质会刺激神经，引发因肠胃疼痛（比如吃坏肚子导致的胃疼），呕吐和拉肚子也和肥大细胞有关系。
此外肥大细胞还存在于脑部，在过敏反应、自身免疫、炎症、甚至肠道菌群影响肠胃道和中枢神经直接的信号传导（专业名词叫肠-脑轴）中起到一些我看不懂的作用。

嗜酸性粒细胞
嗜酸性粒细胞、嗜碱性细胞和中性粒细胞都是白血球的一种，都是一个妈生的。

【图中Progranulocyte是早幼粒细胞，分化成嗜碱性、嗜酸性和中性粒三兄妹；左一是红细胞；右三是淋巴细胞，分化为T细胞和B细胞；右二是单核细胞，分化巨噬细胞和树突状细胞；右一就是你们的血小板】
先说下名字的来源，嗜酸性和嗜碱性并不是说他们的工作或生活环境的酸碱度，而就是字面上喜欢酸或喜欢碱。喜欢酸性颜料，会被伊红等酸性颜料染色的被称为嗜酸性；而喜欢碱性染料，会被苏木精这种碱性颜料染色的就是嗜碱性。
而中性粒细胞就是因为对酸性或碱性染料都不喜欢，上色能力弱才被称为中性粒。所以说白血球，准确来说是中性粒细胞之所以没有上色，并不是因为他们名字中有个白，而是因为现实中的他们的确难以被上色。

【所以说白血球中性粒细胞不上色是真的因为现实中的中性粒细胞难以上色，不查还真不知道】
这种染色法被称为苏木精 — 伊红染色法（简称HE染色法），是区分细胞和细胞器官中最基本的技术方法之一。

嗜酸性粒细胞

【动画中的嗜酸性粒细胞】

【显微镜下的嗜酸性粒细胞（大个的，有细胞核的），红色较小的是红血球】
嗜酸性粒细胞体内含有大量的细胞质颗粒，这种颗粒具有嗜酸性，能被伊红染成红色，就被称为嗜酸性粒细胞。
嗜酸性粒细胞占白细胞的1～3%，为双叶核，在外周循环中存在8～12小时，进入组织中在未被激活的状态下能够存活8～12天。一般存在于胸腺中，以及在下胃肠道、卵巢、子宫、脾脏和淋巴结。正常情况下不存在于肺、皮肤、食道等其他内部器官中，具体原因我们待会讲。

【嗜酸性粒细胞的3D模拟题，红色的球形颗粒就是被酸性染料染红的对超巨大特攻鱼叉】
嗜酸性粒细胞吞噬能力很弱，主要攻击手段就是前面说的嗜酸性的细胞质颗粒，也就是动画中那个对超巨大特攻的鱼叉。
在这些细胞质颗粒中含有多种细胞阳离子蛋白，这些玩意不但能杀死寄生虫，同样对组织细胞有毒，能造成细胞死亡，还会抑制T细胞的增殖，抑制B细胞产生抗体。所以刚开始嗜酸性粒细胞打不过细菌并不是她太弱鸡，而是武器太过强力，对细菌出手就是好坏死一片，因此被封印了实力。

【所以并不是嗜酸性粒细胞太弱，而是她的武器太强，真用出来，说不定屏幕里所有细胞都得死】
当然并不只有破坏用蛋白，还有可以诱导肥大细胞和嗜碱性粒细胞的工作。

一般情况下，寄生虫病、感染等都会引起嗜酸性性粒细胞增多，这些是人体对这些入侵物正常的免疫反应。
但还有一些不正常的，前面说了嗜酸性粒细胞正常情况下不会出现在肺、皮肤、食道等其他内部器官中，这是因为嗜酸性粒细胞其威力巨大的对超巨大特攻鱼叉会很容易造成组织损伤和炎症，比如部分哮喘，部分皮肤病，反流性食管炎等等多种疾病都直接或间接和嗜酸性粒细胞的增多有关。
此外过敏也和嗜酸性粒细胞增多有联系。
网上有流传什么嗜酸性粒细胞多是酸性体质，嗜碱性粒细胞是碱性体质，看了前面嗜酸性和嗜碱性名字的来源就知道这种说法是扯淡了。
另外还有所谓通过孕妇血常规中嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞数量来判断生男孩还是女孩，同样是扯淡，没有任何道理和统计规律。

嗜碱性粒细胞

【嗜碱性、嗜酸性、中性粒细胞三巨头，嗜碱性青色雨衣应该就是碱性染料染的，嗜酸性粉色衣服就是酸性染料染的，而中性粒不被染色就是白色】
曾经人们将嗜碱性粒细胞和肥大细胞当作一种细胞，因为两者外形很像，都喜欢碱性染料，又具有类似的功能。后来发现并不相同，除了来源不一样外，外观上嗜碱性粒细胞的细胞核有两个裂片，而肥大细胞的细胞和一个球形。功能上也有很多不同


【嗜碱性粒细胞的显微镜照片和3D模拟图，注意细胞核与肥大细胞的不同】
嗜碱性粒细胞的一个功能就是释放各种炎症介质，引发炎症反应，这和肥大细胞类似，这也是长期以来人们认为嗜碱性粒细胞只是作为可有可无的肥大细胞备选的原因。

炎症
上文提到，肥大细胞和嗜碱性细胞在人体炎症反应，也就是发炎中起到了至关重要的作用，我们想想发炎时的痛苦，对这群二五仔深恶痛绝。发炎到底有什么用？
其实炎症并不是病菌造成的，而是自身免疫系统为了应对病菌造成了炎症，病菌造成的叫感染，和炎症是两码事。
具体来说，感染是病菌、寄生虫进入人体后，对人体细胞及组织的破坏，比如第三集中流感病毒造成丧尸细胞，第四集中寄生虫啃食破坏胃粘膜。

【第三集中将健康细胞变成丧尸就是流感病毒感染】
炎症，准确来说是急性炎症就是人体免疫系统为了应对丧尸细胞和寄生虫等等病菌入侵造成的一系列反应。
比如为了让更多免疫细胞进入感染区，巨噬细胞和肥大细胞会释放血管活性胺，让血管扩张，使得感染区的血液流量增加，这就引起了感染部位的红肿和发热。
同时活性胺还会改变血管的渗透性，让更多血浆和液体进入被感染组织中，而这些液体中含有大量的补体、抗体、溶菌酶等等来对病菌造成杀伤，这就引起了感染部位的水肿。
此外，血液流量增加，但血浆进入组织中，这就导致大量的血细胞拥堵在血管中（这也是红肿的另一个原因），这就迫使白血球离开血管，沿内皮边缘移动，这对于募集白细胞进入组织至关重要。

【血细胞在感染区的血管中拥堵，迫使白血球进入组织中，类似于第二集中的这个场景，但动画中的这个场景描述的并不是这个现象】
另外某些组织胺会刺激或者破坏神经，这就是疼痛和功能丧失的部分原因，比如感冒时的嗓子疼痛红肿鼻塞，第四集中食物中毒引起的呕吐。
此外炎症对于受损组织的修复还有一定的作用。
一般来说，急性炎症属于良性的，虽然会给人带来痛苦，但这是我们自身免疫系统正常运作的象征。在炎症出现几个小时后，我们身体就会执行一套我反正没看懂的协调机制，来确保在必要的时刻终止炎症反应，避免对健康组织造成破坏。一般来说这套机制是没问题的，但是人的身体总会出现各种各样的问题，就会产生什么过敏、哮喘、类风湿、前列腺等等其他慢性炎症疾病。

本次更新就到这里，明天就是第五集过敏，今天跟新的三个角色，在现实中和过敏有着分不开的关系，尤其是肥大细胞，明天就看看她具体怎么表现，我们明天见。

另外，@醋溜萃香便当 吧主大大，这个科普贴你看能加精不

PS，本帖内容我又整理了一下，发在B站专栏上，题目就是《工作细胞中你可能不知道的小知识》，比贴吧版更有条理性一些，也更详细讲了有关T细胞的东西，欢迎感兴趣的吧友去看

第五集讲了过敏反应，B站评论区了也有很多人有比较详细的科普，我对过敏这方面了解不多，就简单说两句。
过敏其实就是人体内失控的炎症反应，打个比方，人体内有一整套入侵物识别手册，和针对入侵物的应对手册，动画中肥大细胞翻的那几本书只是其中的一部分。人体的免疫系统就更具这些手册来识别和处理各种有害无害的入侵物。
但有些人或者有时候这套工作手册会出问题，把一些无害的东西当作有害，或者产生一些错误的应对措施。当花粉等过敏原进入人体后，正常情况下对人体无害，正常人体内的辅助性T细胞不会把它们当回事，暴打一顿后当垃圾就扔出去了。
但是工作手册出问题的人体内的细胞会对这些无害的家伙们有过激的反应，才有了后面一系列操作，造成了过激的炎症反应。打个比方就是，一个人发现房间里有只苍蝇，然后他把房给砸了。

好了进入正题，第五集中出现了一个神神叨叨，记忆还不好的记忆细胞。我不知道这个记忆细胞是不是我知道的那个特异性免疫反应中的记忆细胞，因为动画中的设定和现实中免疫反应中的记忆细胞是不一样的。
先说现实中的记忆细胞，记忆细胞分为记忆性T细胞和记忆性B细胞，记忆性T细胞在第三集中出现，前文中我也简单做了介绍。这里再水一遍（划掉），再说一遍。
记忆细胞，不管是记忆性T细胞还是记忆性B细胞，都不是动画中那样记录过去的信息，然后像个先知一样给其他人讲述过去的经验。实际上他们是一群比杀手T细胞和B细胞更快投入战斗的快速反应部队。
如果将人体内的免疫系统比作一支军队，T细胞和B细胞就是陆海空这些普通的常规部队，而记忆细胞就是一支包括公安反恐突击队，武警反恐突击队，空降部队和海军陆战队的快速反应武装力量。
以记忆T细胞为例，人体内的记忆T细胞，目前发现的有中央记忆性T细胞，效应记忆T细胞和组织驻留记忆T细胞。
其中组织驻留记忆T细胞是驻留在人体组织内，不进入血液或淋巴循环，其活化性是其他T细胞的20～30倍。类似于现实中各省市的公安反恐突击队。当组织中发现有过去感染过的病菌，这些组织驻留记忆性T细胞就会第一时间活化并投入战斗。
效应记忆T细胞主要存在于血液或淋巴循环中，也会进入组织中，类似于武警的雪豹、猎鹰突击队。在发现有过去感染过的病菌后，这些效应记忆T细胞会向感染部位集结，并投入战斗，但反应速度比组织驻留记忆性T细胞略慢。
中央记忆性T细胞，主要存在于淋巴结和外周循环中，类似于海军陆战队，空降兵。他们是第三批投入战斗的T细胞，反应速度比前两者更慢。
但是这三者的反应速度要远比初始T细胞快的多，具体涉及到我们上一期所讲的初始T细胞的活化，初始T细胞活化需要树突状细胞的专职介入，又两个信号才能激活。而记忆性T细胞则不需要，或者说很少需要第二个信号就可以激活，同时也不一定需要树突细胞的介入，因此反应速度就快很多。
在记忆性T细胞这支快反部队投入战斗后，初始T细胞组成的T细胞大军才慢慢完成部署。
记忆性B细胞与记忆性T细胞有所区别，但大致类似。

第五集中我也并没有发现太多可讲的点，而药物这个大杀四方的机器人就涉及到我的知识盲区，没法做介绍。所以，这周就到这吧，绝对不是我在找理由鸽。下周再见。