无油烟的原理主要是由温控器控制温度，限定温度不超过油烟产生温度，不过劣质电烤炉由于温度控制不好、技术实力不够、未加入温控器等原因，也有会间歇产生油烟的，这个要在购买前分辨。
电热管清洁：黑金钢烤串炉
清洁前一定要关闭电路总闸
dianhua：一七三六二零零九零一七
用一定量的洗涤剂进行清洗。将加热管表面油渍清理干净。以免长时间燃烧火苗。
烤炉火力充足，受热均匀，导热快，美味无需久等
金属管加热，烤炉温度高，金属管上热速度快，使用时的温度下完全不怕水浇，非常的耐用。