如何制作堆肥，是利用有机材料，在高温多湿的条件下，经过有氧发酵腐熟，微生物分解而制成的一种有机肥料。这里所说的堆肥，是指在家庭条件下，利用植物性厨房垃圾，制作园艺中需要的土壤改良剂和肥料。
家庭做堆肥的好处有很多。堆肥可使你获得高质量，并且免费的土壤改良剂。它可以帮助土壤保持水分和营养，使粘土不粘，砂土不砂。同时这些堆肥产品为土壤增加营养物质，保持土壤的酸碱度。更重要的是，堆肥可以消耗1/3到1/2的家庭垃圾。
本文将主要分为以下部分：庭院堆肥（无虫）；有虫堆肥；草地循环。
一、庭院堆肥（无虫）
做堆肥的时候，必须把绿色的和褐色的材料1：1混合，才能获得成功的堆肥。事实上，微生物需要的碳氮比是19-30，但是氮元素在有机材料中的含量又比碳少的多，所以根据经验，混合比例是1:1最好。
绿色材料可以是：绿色的叶子，蔬菜和果皮，割草机割下来的绿色的碎草，绿色的花园**，结籽以前的野草，剩茶，咖啡渣，花朵。
褐色材料可以是：干叶子，干碎草，常绿针叶树木的叶子，稻草，麦秆，修剪下来的枝条，干衣机和吸尘器中的毛屑，鸟笼中的垃圾，报纸和纸板箱，锯末，蛋壳。
要注意的是，所有材料最好都要破碎，以增加材料的表面积。微生物都是从外面开始吃，表面积越大，微生物工作得越快。花园中修剪下来的枝条不能破碎得很小倒也没什么问题，因为它可以起到支撑作用，有利于空气流通。报纸和纸板要破碎成小块。要加锯末的话，要这里加一点，那里加一点，以免粘成一块。新鲜的碎草也要同样要分开加。蛋壳也要捏碎。
有些材料不能加到堆肥中，要特别注意。包括：
1、肉、鱼、骨头、油脂，它们能产生臭味，长时间不能分解，还有可能吸引一些动物来翻你们家。
2、奶酪和其他奶制品。
3、食肉动物的粪便，猫狗的都不要。
4、带籽的野草，虽然堆肥是个高温的过程，但是也有可能这些草籽活了下来，于是它们会随着堆肥的使用，分布到你们家庭院的各个角落，就等着除草吧。
5、生病的花花草草，以防把病菌带给其他植物。
平时做饭的时候可以把菜叶子、果皮等扔到个小盒子里（比如冰激凌那种盒，最好带盖，盖上戳点小眼），等到攒够了大半盒了，拿到院子里，找点褐色的材料混一混，加到桶里面。
为什么要有中间积累阶段呢？很可能开始一段时间你对堆肥会高度热情，恨不得有一根苹果皮都正儿八经的加一回料，但是时间长了，可能就懒得烦了，想想这会儿没时间，就随手丢垃圾桶了。所以有个专门收集厨房垃圾的容器是十分必要的。 关于容器
一个理想的堆肥容器应该符合下面几个条件：
1、容易加料；
2、有利于空气循环；
3、方便翻堆。
要有个盖，可以保持水分，不过也不是十分必要。
容器以1立方米大小为最好，既有利于保持热量，又不至于太大，不容易翻堆。通风很重要，桶的侧面下部必须有通风口。
容器一般放置在后院中平整，操作起来方便，有利于沥水的地方。 开始做堆肥
首先铺一层比较粗大的材料，比如枝条什么的，作用是把堆肥的底部抬高，让空气容易进来。这一层至少要5厘米厚。再往上，铺上一层褐色材料，也要5cm，再铺一层绿色材料，5厘米。铺褐色材料和绿色材料中间，喷上些水。铺完绿色材料，再撒上几捧泥土或者以前的堆肥产品。这是为了增加细菌的含量。就这么褐色一层，绿色一层往上铺就行了。
前面说过水分很关键，那么洒多少水合适？有利于有氧堆肥的湿度是40－60％，但是最好不要超过55％，因为这是堆里面的报纸，锯末等材料就粘在一起了。湿度合适的堆肥看上去湿漉漉的，有点亮亮的感觉，手感就像是拧干了水的海绵，摸起来是潮的，但是滴不下来水。如果可以闻到臭臭的味道，那要考虑是不是水分太多了。
建立了堆肥。堆以后，再有厨房垃圾原料，就混合点褐色原料，在堆上刨个坑，倒上，埋上就行了。
每隔一个星期或几个星期翻翻堆，试试湿度，加点水或加点干材料调节一下就行了。 堆肥的完成
如果你的堆肥水分合适，绿色和褐色材料配比合适，材料在入堆前都剪剪碎，每周翻堆，那么2－3个月就可以获得堆肥产品了。不过成熟后，最好放1个月再使用。
成熟的堆肥产品是黑色的，就像泥土；松松的，一捏就碎；闻起来也跟泥土差不多。
但是需要注意的是，即便是看上去成熟的堆肥也未必真的成熟了。而使用不成熟的堆肥，对植物只有坏处没有好处，因为里面的细菌会去吃土壤中的氮，反而不利于植物生长。
测试堆肥是不是成熟的方法有两个。
一个是塑料袋法。找一个可密封的塑料袋，装一袋你的堆肥把空气挤出去，然后密封好。放置24小时后，看看是不是有带子里面是不是多了空气，并且这个空气闻起来有点臭，如果是的话，就说明堆肥还没好，细菌还在活动。
另一个是玻璃瓶法。找个玻璃瓶，装上半瓶堆肥再往里装水，让堆肥浸在水里，盖紧瓶盖，放一周。一周后，小心的打开瓶盖，闻闻里面的味道，如果是土壤的味道，说明堆肥已经成熟了。如果有恶臭难闻的味道，说明堆肥尚不成熟。
堆肥的使用

土壤是植物生长的基础，堆肥能改良土壤的物理性状，使之更加适合栽种植物。

二 有虫堆肥
是一种使用特殊的蚯蚓（红虫）将有机垃圾腐化的方法。有虫堆肥一般在室内进行，适合公寓住宿者，以及希望冬天也能做有机堆肥的人士。同时，堆肥也适合教小孩子认识生态循环。 制作有虫堆肥的方法
找个塑料或者木头箱子，再找点报纸（剪成条），稻草，或者是干树叶，铺在箱子的下部，喷水把这些材料打湿。这称为基质
然后把红虫放进去。
当家里产生食品**，比如菜叶子，果皮，咖啡渣，茶叶等，把上面的基质上拔个坑，把**倒进去再埋上。就可以了。红虫吃下这些有机**，并生产出优质肥料。 关于红虫
看一下虫子：（其实看不太清，我猜和蚯蚓长得差不多，不过个头很小）
红虫，不是一般的蚯蚓。红虫喜欢生长在有机材料中，比如菜叶子。而一般蚯蚓喜欢住在泥土里。红虫喜欢生活在黑暗，温暖并且潮湿的环境中。它们的最佳工作温度是15-25℃。在这个温度下，它们是贪婪的嗜吃者，每天能够消耗1/2于它们体重的有机材料。

红虫不会产生味道，也不会钻出箱子。它们只会呆在原地大吃有机垃圾。但是红虫不能在0摄氏度以下的环境中生存，所以冬天不能放在室外。
多大的箱子合适
有盖的塑料整理箱就是一种合适的容器。不管是木制的还是塑料的箱子，在顶部或侧面要有通气孔。一般不要超过30-46cm（12-18in）深。
箱子的大小取决于需要处理的食品垃圾的数量。一般来说，每30cm*30cm的箱口面积适合每周处理1 lb垃圾。一个70*122cm（2 ft*4 ft）的常见的塑料整理箱适合每周处理8lb垃圾。
基质
良好的基床材料对红虫的生长很重要。基质提供潮湿的生活环境，平衡的营养，并且避免产生味道。剪成条的报纸，纸板，园艺土，盆栽土，落叶，稻草，以及它们的混合物都可以做基质。床层的潮湿很重要。跟制作堆肥一样，像“拧干水的海绵”就可以了；或者，抓一把基质，攥在手上，松开手的时候，基质不松开，还像个球，水分就合适了。
杂志和地表土不合适做基质材料。因为杂志的彩色油墨可能含铅，而地表土结构太硬，而且会有其他虫子。
红虫的喂养：
每次把食品垃圾倒进去的时候，记得在基质上挖个坑，倒进去，再埋上。这样可以防止有虫子来光临。每次埋的时候，埋在箱子的不同角落，让所有的虫子都有饭吃。红虫最喜欢的食物是瓜，生菜和苹果。不过还是喂它们各种食品垃圾，并且柑橘类水果少一些比较好，这样能控制pH在中性。投加的食物切成越小的颗粒，虫子们吃起来越快。
下面是虫子们爱吃和不爱吃的东西：
爱吃的：
菜叶子、面包、熟面条、米饭、茶叶、咖啡渣和过滤纸。
不爱吃的：
鱼、奶酪、油脂、黄油、辣的食物。
割草坪下来的草不要放到虫箱里面，一是因为草释放出来的氨对虫子是有毒的，二是因为草会在虫箱里面有氧发酵，这对虫子也不利。
如果投进茶叶或咖啡渣的话，可以把蛋壳捏碎也放进去。蛋壳消化的很慢，但是它可以中和茶叶和咖啡渣产生的酸。
如何收获红虫产生的有机肥料
一般从建立一个新的虫箱起3-6个月，虫子们就可以吃完所有的食物和基质材料。剩下的就是有机肥料了。这个有机肥料看起来就像泥土。虫子希望饲养者们及时收获这些基质，以提供它们健康的生活环境。
一侧法：
把基质统统拨到箱子的一侧，空出另一侧。在空的一侧铺上新的基质材料。在接下来的六个星期里，只往新基质一侧投加食品垃圾.虫子们想吃新鲜的食物，于是它们会从旧基质一侧转移到新基质一侧。检查看看旧的一侧已经没有虫了，就可以把这些有机肥料取出来使用了。
见光法:
把箱子放在阳光下，打开盖。虫子们不喜欢晒太阳，就会往基质深处钻。取出上面没有虫的有机堆肥。让暴露出来的虫子继续晒太阳。继续取出上面没有虫子的有机堆肥。直到虫子们都聚集到了箱子底部，把它们拿出来，放在新家里。
塑料网阳光法：
建立一个新的虫箱，铺好基质，洒好水。上面盖一个塑料网（孔径7-10mm）。把成熟的箱子里面的材料连同虫子倒在塑料网上。放在太阳下面晒。上面的有机堆肥晒干了，虫子们不喜欢这个环境，就会往塑料网下面钻。等虫子都钻进去了，就收获塑料网上面的有机堆肥。
如何使用腐熟的堆肥
1、与盆栽土1：3混合使用；
2、每一个半月到两个月，可以在花园或花盆里洒上1cm 腐熟的有机堆肥
3、开始种植花草的时候，在放种子前，或者种植前，在挖好的坑上洒上腐熟的有机堆肥。 三、草地循环—不太适合阳台族，给有院子的TX参考一下吧。
草地循环就是把割下来的草留在草坪上。这是一种轻松而又有效的途经，既可以保持草坪的健康，又可以节省收拾碎草的时间和精力。

受用，以后学习堆堆试试。

赞

学习了

学习了

就是看着太复杂

感觉绿色材料好找褐色不怎么好找啊……还有堆肥过程会产生臭味吗？

红虫是什么虫啊？可以在哪些地方买到？

好贴！及时雨！

如果是自制堆肥桶，堆肥桶下面要打孔吗？