罐頭種類非常多，罐頭的起原其實來自於戰爭，法軍為了遠征徵集新的食物保存方法，因此有了罐頭，最早的罐頭適用軟木塞和玻璃瓶包裝，最大曾經有一頭羊被做成全羊罐頭的歷史紀錄


目前這類的罐頭常見於果醬、醃漬品等如醬瓜，這種罐頭有個問題，很難開甚至要用砸或是敲的，而且無法加熱使用明火加熱，玻璃瓶本身會有爆裂的可能，基本上以我的經驗來說我們是不生產可以防火的玻璃瓶的....
(樓主工作經驗台灣最大食品級玻璃生產工廠)

罐头

第一种强度虽然低一些 但是空间利用率比圆柱罐体高很多 适合大量储存 不过目前来看只有狗粮猫粮有这个包装 我似乎还没见过有水果罐头肉罐头用这种包装的 第二种适合重复灌装 可以自己压罐头 优势是能重复利用

昨晚还特意百度了一下狗粮适不适合人吃。。。今早就看到了狗罐头。。。

字好费劲。本来学历就不高，我还得一个字一个字的揣摩这个字类似汉字哪个，那个类似哪个。

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只要不明火加热就行了.......
水浴加热才是王道,哪怕水烧开了都没事,大气压也就100度上下.....
而明火温度一般几百度.....玻璃受热不匀自然容易裂.......


一般难以开盖的问题在水浴加热后会改善很多
自己家如果有保鲜盒的话,趁热做点菜装进去盖上盖,等凉了一样也不好开.......
如果还是打不开的话,试试这个

罐头上有油的话就用酒精擦一擦.........
还是打不开的话就用锉刀给罐头盖加螺纹,然后用卫生纸毛巾之类的东西垫着拧
还不行的话.....别说了.....螺丝批走起,台虎钳走起
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求推荐小点的罐头，一餐吃完的那种

關於玻璃罐頭有幾個問題：
首先在同樣內裝情況下，玻璃瓶普遍比其他材質的罐頭材質還重，著名的生存手冊，懷思漫生存手冊中他所指的罐頭就是玻璃罐頭或是錫罐頭，這也是他建議不要準備那麼多罐頭的原因甚至拋棄
其次玻璃是目前已知最環保的材質，理論上它可以無限回收利用，而很重要的因為包裝和材質的關係，玻璃罐頭在使用過經過清洗可以用做其他各式用途
最後玻璃瓶理論上可以維持一定程度的高壓和高熱，但這只是理論上，實際上那只是一個概率問題，隨機抽選來做實驗的，不能保證一定可以在高溫高壓下使用，煮破掉是很常見的
很重要的一點會使用金屬罐頭的原因，就是玻璃很容易因為某些問題破掉

饿急了这个可以吃

绿皮罐头怎么开比较好，一把小直

接著我們看像傳統義義上的罐頭，錫罐頭或是馬口鐵罐頭

這類行的罐頭是目前數量和種類最多的罐頭包裝型式，從主食如麵、穀物到副食各式肉類、水果、香腸、魚類甚至湯都有，目前還有不少國家把這種罐頭做為軍糧或是應急糧食，價格普遍親民不會太貴，在歐美甚至是部份民眾的主食
但是這種包裝的罐頭是最差，他號稱需要刀砍石頭砸，這不是開玩笑的，在缺乏專業開罐器的狀態下，台灣過去甚至有人因為要開罐頭拿菜刀把自己手指切掉的，美軍使用一陣子之後就果斷的拋棄了
原因他需要工具才能夠開，考量在戰場和多數情況下極便在包裝內附帶開罐器，還是會造成遺失致使士兵看罐頭興嘆，後面就改用另一種類罐頭包裝了

這種罐頭有幾個優勢，他可以明火加熱，也只有明火加熱這個方法了
其次這類型的罐頭有大容量100oz的包裝，而且種類繁多
另外因為包裝的關係他不容易因為外力受損
但是需要工具開啟以及免強可以做為食具卻是其最主要的缺點