粽子
粽子是端午节家家户户必吃的食物。粽子由糯米和芦苇叶组成，糯米味甘性平，可以健脾养胃，清浮火；而芦苇叶能
够「解诸热毒」，且含有多种维生素，和糯米一起蒸煮营养融为一体，相得益彰！
端午节又称「端阳节」，是一年中阳气最旺的时段，天气闷热难耐，人们往往食欲不佳，此时吃粽子正好健脾开胃，
保健养生。
雄黄酒
喝雄黄酒也是端午的一种习俗。端午之后，气温上升，蚊蝇繁殖增多，病毒肆虐，少量饮用雄黄酒具有一定的杀菌解
毒之效。古人也认为喝了雄黄酒，可以辟邪避难。
不过雄黄酒含有硫化砷，不可大量服用，否则会有中毒的危险，最好外用，把喝剩的雄黄酒洒在墙角，来驱散各种毒
虫。
艾糕
民谚有云：「悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶」，艾糕也是人们端午常吃的食物之一。艾糕由艾叶制作而
成，艾叶苦辛，性温，具有清热解毒、除湿止痒的作用，用新鲜艾叶制作成的艾糕对祛暑除热、健脾利湿很有益处。
端午时节空气潮湿，艾叶的芳香能祛除毒气，再吃上美味可口的艾糕，强身防病，一举两得。

咸鸭蛋
在我国古代，就有吃五红避五毒的习俗来度过端午佳节。咸鸭蛋作为五红之一，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。中
医认为，鸭蛋性偏凉，味入心，在阳气旺盛的仲夏，可以帮助去除人体内的湿气，也可用于治疗夏季膈热、咳嗽、喉
痛、齿痛、泄利等病症。
需注意的是，过咸的鸭蛋尽量少吃，过量的盐份和较高的胆固醇对人体毕竟是不对的。
端午美食是古人顺应自然的智慧结晶，
既能大饱口福，又能适应节气，
最关键的是可以增强人体对抗疾病的能力。
当然，想要抵抗病邪的入侵，
不能仅指望这一时的端午美味，
还得靠我们在平时增强自身免疫力。
除了在日常生活中养成健康的生活习惯，
还需适量补充各种维生素，
来增强免疫，将疾病拦在人体之外。