作为一个morning person(晨起人)完全没有受时差影响,第二天早上6点双眼准时张开。德国10月底的日出时间基本已经到了7点半,所以这个时候天还黑的相当彻底。按理说我应该是最早起床了的吧,但没想到厨房里已经传来了轻声谈话,餐具摩擦的叮当声。
推开厨房门,想不到一家人都已经围坐在了一起,大家看着我,我看着大家,非常有默契的同时喊了一声“Guten Morgen(早上好)”。这也是我第一次见到道明一家人,爸爸妈妈道明还有他的两个弟弟。在稍微互相介绍了一下之后我也坐到了餐桌前,我的第一顿和德国家庭一起的早餐就要开始。
只见桌上每个人面前都整整齐齐的放了一块钩针钩织的桌垫,上面摆放了一个锃光发亮的盘子,盘子旁各放了一把刀。诶?不应该是刀叉吗,叉呢?仔细一看原来这顿早餐根本用不到。桌中央摆了一个竹篮子里面放了玲琅满目好几种面包。这里补充一个小知识:德国人把面包分的很细,我们学习的德语里的面包这个单词——Brot只能形容一种就是下图这种又大又粗又壮的。(多图预警)
下面这种一个个小的叫做——Brötchen。
然后这种八字面包叫——Brezel,
下面这个被中国人根据其造型亲切地称呼为法棍的面包叫做——Baguette,
这种圆不溜秋像汉堡的叫——Berliner,
国内称为羊角面包(可颂)的叫做——Croissant
而我们早国内常吃的那种所谓的切片面包(吐司)叫做——Toast因为一般这种面包都会搭配Toster(烤面包机)来食用。
所以我们虽然把它们都称作面包,在德语里却都有各自的名字,千万不要和一个德国人对着其他面包家族的兄弟傻傻的说Brot。总之德国不愧为Kindom of 面包(早晚都吃面包的我,基本快吃出心理阴影)。除了吃的当然也要有喝的,尤其是对付这种坚如磐石的Brötchen。德国人一般早上会喝牛奶,果汁或者咖啡,当然喜欢喝茶的也不少,不过欧洲普遍喝的是果茶。
所有人都入座之后大家便非常有默契得说了一句“Guten Appetit(祝有一个好胃口)”然后便开始动刀了。聪明如我,为了知道正确的吃法便放慢了节奏开始观察大家的一举一动。 只见到道明父亲拿了一个Brötchen就用刀从中间横向把它给切成两半,我记得以前在国内见到这种Brot或者Brötchen的傻傻得以为他们就只是放在那里当装饰品的塑料面包。与其说是用刀切还不如说是锯成两半。然后道明父亲便用刀刮了一片桌子上放着的黄油就在切开的面包的里层涂抹起来。此时此刻其他人也把各自喜欢的东西加到面包当中,有涂各种Marmelade(果酱)的,还有放奶酪片,火腿片的。我这个人口味一向比较杂,杂到我把所有涂料都抹了一遍,味道竟然出奇的还不错!这时道明母亲打破了寂静(为何说寂静呢,因为德国人吃饭不会吧唧嘴巴(Schmatzen),而且吧唧嘴被认为是非常不礼貌的,这和我们伟大祖国的吧唧嘴代表东西好吃的说法可谓大相径庭,所以小伙伴们和德国人吃饭一定要注意这个问题)问道:“Haocheng(我的名字),wie lange dauert der Flug von China nach Deutschland(从中国到德国要飞多久呀)?”我嘴里还塞满了刚刚嚼进去的面包然后一边用力得嚼着一边说:“Ungefähr 13 Stunden(大概13个小时)。”只是后道明笑了然后对我说:“Haocheng, man spricht in Deutschland nicht mit vollem Mund(在俺们德国,你满嘴要是还鼓鼓的都是吃的,最好不要说话哈)!”,我记得上次被人这么指点吃饭礼仪已经是10几年前的事了,所以让我也是蛮尴尬的,立马咽下吃的回答道:“Alles klar, danke schön(知道了,谢谢提醒哈)。”