俗话说“万事开头难”，无论什么事情，开始去做，无头绪无经验，不知道从哪里着手去做，一种有力使不出劲儿的难受状态。想创业、学习外语、学编程都是这样，也许在你的脑子里，你构想过千万种实施方法，到了要实际去做的时候，却无处下手，蓝瘦香菇，想象中的美好皆成幻影。
一个新手去开饭馆也是如此。首先是店铺选址，对于餐饮来说，选址就是命脉。选址是饭馆客源的最基本保障。然后是装修，装修要符合大众审美，吸引更多的回头客，我作为一个消费者的角度，挑选饭馆往往看重的是环境，味道都差不多当然去环境好的地方吃饭咯。还有饭馆的运营、统筹协调等细致工作，一个新手开饭馆，这方面的工作做不好的话，容易血本无归，餐馆倒闭，更别谈什么赚大钱。
基于以上几点，你也可以先去餐馆工作一段时间，学习积累一些经验，不过这需要时间、精力等代价。你也可以和有餐饮经验的人合伙，合伙的收益不如自己做高，而且后期有可能有矛盾纠纷，搞得合作伙伴不欢而散，其实合伙做生意不如自己单干。最好的选择就是选择餐饮加盟，专业的餐饮管理公司提供的服务能解决以上的一些问题，当然也得看自己的经营。我所了解的蒸膳美就是这样一家公司，妥善解决前期的选址、装修、开业活动的问题，而且提供后期的运营，产品的升级等服务。是一种不错的选择。有兴趣的朋友可以+我扣扣24-235-48-458交流更多餐饮经验、加盟技巧。