论南瓜子与西葫芦子的区别！
一、外观区别

（南瓜） （西葫芦瓜）

（南瓜子） （西葫芦子）
二、区别方法
（一）南瓜子：皮厚较硬，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，表面带有毛茸，边缘较多；
（二）西葫芦子：皮薄，表面光滑，边角有明显突出的一条棱角。
三、价格区别
南瓜子每斤售价在10—12元左右，西葫芦子每斤售价在6—7元左右。
四、营养价值区别
（一）南瓜子
①南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质;
②含有丰富的植物性蛋白，其蛋白质含量为30%—40%;
③其不饱和脂肪酸含量较高，可以起到维持低浓度血脂水平、护心健脑的作用，并具有一定降压功效;
④可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石;
⑤南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用;
⑥南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质;
⑦南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用。
（二）西葫芦子
西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物。