请注意:配图中的用量全部是我做两个塔,但是配方中的是一个塔,无需再做对半
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塔皮:
黄油120g室温软化
低筋面粉200g过筛
糖霜80g过筛
香草荚半只或香草精适量
柠檬皮屑半个(可没有)
盐适量
鸡蛋1个
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=6d3c3d5a97529822053339cbe7cb7b3b/eaa235dbb6fd5266fb093d89ac18972bd50736f1.jpg)
塔馅:
柠檬汁120ml(两个柠檬左右)
白砂糖120g(酸甜中和不是很甜,减糖会很显酸)
鸡蛋3个
黄油175g(切成小块方便下面步骤操作)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b0f6aebbfafaaf5184e381b7bc5694ed/084e6ed0f703918fde013b57563d26975beec4c0.jpg)
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塔皮:
黄油120g室温软化
低筋面粉200g过筛
糖霜80g过筛
香草荚半只或香草精适量
柠檬皮屑半个(可没有)
盐适量
鸡蛋1个
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=6d3c3d5a97529822053339cbe7cb7b3b/eaa235dbb6fd5266fb093d89ac18972bd50736f1.jpg)
塔馅:
柠檬汁120ml(两个柠檬左右)
白砂糖120g(酸甜中和不是很甜,减糖会很显酸)
鸡蛋3个
黄油175g(切成小块方便下面步骤操作)
![](https://imgsa.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b0f6aebbfafaaf5184e381b7bc5694ed/084e6ed0f703918fde013b57563d26975beec4c0.jpg)