索菲·诺伊恩缪拉
罗马音：Sophie Neuenmuller
CV：相坂优歌
年龄：16岁
身高：154cm
职业：炼金术士
本作主人公，居住在基尔亨·贝尓郊区，经营炼金工房的少女。性格开朗和善，能缓和周遭气氛。但不守时、做事粗心大意，常少根筋。非常热爱炼金术，在用于他人身上时，会感到莫大的喜悦。对于炼金术的好奇心及付出的努力，比一般人更多，基本上不做家事，特别是连打扫都给其他人负责。
「普尼都会的炼金术...如、如果是这个的话，我说不定也能学会...！」