这一天是“肉之日”。
肉之日，那是洋食店猫屋每月一度的的招待日的其中之一。
在上代店主还是跟现在的店主差不多年纪的时候，从猫屋还没有称为“异世界食堂”的时候开始，猫屋就一直在做“肉之日”的特惠了。
不过虽然这么说，但是像肉料理打折这样的事是没有在搞的。
上代店主是这么说的——“料理店的招待不是体现在钱上，而是要靠料理来做的”，现在的店主也有同感。
因此比平时稍微早一些下楼的店主在做完红烩牛肉的烹调之后，马上就开始着手为肉之日做准备。
“……好，这样就好了”
已经吱吱作响、散发出香味的猪肉从颜色看上去已经煮熟了，店主看到这一幕之后微微颔首，开始下一步工序。
先放入之前切好了放在一边的蔬菜。
胡萝卜、洋葱、芋头、萝卜……平日都会放进去的牛蒡则因为周六的客人不太买账所以就不放了。
大概快煮熟、猪肉的味道开始渗出的时候，倒入鲣鱼和昆布混合起来熬出来的高汤，再继续煮下去。
然后小心地取出浮沫，等锅子烧开之后加入调和味噌然后关火，在汤汁不再沸腾但是还没有凉下来的时候放入保温器中。
“这就做好一锅了”
店长在搅拌均匀之后终于完成，轻轻盖上盖子的时候终于松了一口气。
仿佛就在等着这一刻一样，响起了叮铃叮铃的铃声。
“早上好！”
走进店里的异世界食堂的店员阿莱塔对着走出厨房的店主露出了明朗的笑容问了好。
“哦。淋浴之前先把早上的工作餐吃了吧。正好米饭也煮好了”
“哇，太感谢了”
听见有饭吃，阿莱塔回答的时候表情更加明媚了。
阿莱塔在来这里的日子的早上是什么都不吃的。（就为了一顿工作餐啊……）
……肚子确确实实已经空空如也了。
“那就稍等一下吧。这就去给你准备”
对着这副模样的阿莱塔露出一脸苦笑的店主开始准备另附今天特别菜单的餐食。
刚煮熟的白米饭和用昨天每日套餐剩下的鲑鱼烧好的盐烤鲑鱼。
把这两样一起放到阿莱塔和自己的座位前面，（早餐的准备）就大功告成了。
还有小片的黄油片和切好的大葱。
这是从前上代店主从北海道来的客人那里听来的吃法，最后把这两样放进去之后，味道就一下子变成了“洋食”风味了。
“久等了。七味粉就按照自己喜好来加吧”
黄油融化到了味噌汤里面不见了，然而香味在周围飘散开来。
“好香啊……呃，这个，是味噌汤来着吧？”
闻到这个气味了之后更感到饥饿的阿莱塔的目光已经沉到汤里面了。
（所谓味噌汤就是）风味稍微有些独特的、使用了味噌的汤，工作餐吃米饭的时候大概都有它。
然而这个汤和阿莱塔一般所熟知的味噌汤稍微有些不同。
“总觉得配料好像有点多……而且里面还有肉呢”
对的，一般的味噌汤每回的配料都不一样，然而通常也就是两种而已，况且还没有肉。
然而这个是大量地放了好几种蔬菜还加了肉的豪华品。
……要说起来的话，这之间的差距还不如说是完全不同的另外一种料理比较好。
“哦哦。因为今天是‘肉之日’啊”
对阿莱塔的疑问微微颔首的店主这么说道。
这是猫屋的惯例之一了。
“从以前开始，我们只有在肉之日的时候才会把味噌汤做成猪肉酱汤”
只有肉之日才会出现的招待菜品，平时不出现的菜单。
这就是猫屋肉之日的特惠。

不错不错，这个好

肉！！！汤！！！

感謝翻譯

“啊咧！？这个汤是怎么回事啊！？”
这一天，和师傅一起造访异世界食堂的“姜汁烧肉”勇人对这种汤发出了诧异的疑问。去清泉那边把爱犬太郎身上的泥巴洗干净又晾干之后，带着它一起来店的勇人和往常一样点了姜汁烧肉，打算用肉和米饭来饕餮一番。
一直到这里都还是最近通常的展开。
然而今天稍微有点不同。
“一直都没有放肉的说。这到底是什么啊？师傅”
这个汤里到处都是加进去的肉和蔬菜。
冒着油花的肉和煮得烂熟、热气腾腾的蔬菜。
而且，这肉和蔬菜的味道和一般的味噌汤不同，在咬下去的时候这种味道就浮现出来了。其中唯一没有煮烂的、大抵还是生的只有葱了，这生葱嚼起来也是咔嚓咔嚓的，很好吃。
总之，和以往的汤可以说完全是另外一种东西，不过味道很好。
“看上去今天好像是肉之日啊”
正在对汤汁绽开笑颜、狼吞虎咽地吃着姜汁烧肉和米饭、摸着比太郎还要受了更强锻炼的爱犬的勇人的师傅告诉了勇人这一件事。
肉之日的时候会出现被称为猪肉酱汤的特别的汤。
加入许多肉和蔬菜的豪华汤，和往常一样可以随便续。
就连勇人的师傅也是一样，交好运偶然碰上的次数不过一只手就数的过来了。
“随便续的话就是说……”
“哦哦，仅限今日的话猪肉酱汤可以随便吃”
勇人点点头，又继续开始吃。勇人又学到了一点
此后，两个人比往常多吃了两碗米饭和汤。

饿了

感覺很多人都一起冒出來了…為了豬肉醬湯

很怀念啊……

一不小心把勇人看成了勇者……

猪肉酱汤……想喝……配上米饭……一大早的就好饿啊！
感谢翻译君——我找点吃的去……

dingyige

頂一個

周末休息，不翻译