英格丽·褒曼出生在瑞典斯德哥尔摩，父亲Justus Samuel Bergman为瑞典人，母亲Friedel Adler Bergman为德国人。褒曼的父亲与母亲分别在她13岁及3岁时去世。14岁时，她就在日记中记录下了自己的梦想：有朝一日能站在家乡的舞台上。

1933年英格丽·褒曼高中毕业，她考上了斯德哥尔摩的瑞典皇家戏剧学院。在瑞典皇家戏剧学院学习期间，她便开始了自己的表演生涯。

1935年出演电影《Munkbrogreven》，这也是她离开瑞典皇家戏剧学院后的第一次演出。1936年她在瑞典主演了电影《寒夜琴挑》，随后引起了美国制片人大卫·塞茨尼克的注意，决定将该片重拍成美国版，为她开启通往好莱坞的大门。

1939年应戴维·赛尔兹尼克之邀前往好莱坞拍摄《寒夜琴挑》的美国版，这部电影是她的第一部英语片，影片上映后不仅让英格丽·褒曼在好莱坞受到关注，还使得赛尔兹尼克与她签订了七年的合同。
1940年英格丽·褒曼登上百老汇舞台。1942年她与亨弗莱·鲍嘉共同主演了爱情电影《卡萨布兰卡》，在影片拍摄前，英格丽·褒曼为了更好的和亨弗莱・鲍嘉合作，特意看了很多遍他主演的电影《马耳他之鹰》。《卡萨布兰卡》上映后受到好评，该片不仅是英格丽·褒曼演艺生涯的代表作，亦被美国电影协会评为“影史百大爱情电影之首”

1943年主演电影《瑞典人在美国》；同年主演个人首部彩色电影《战地钟声》，并且凭借此片首次入围奥斯卡最佳女主角奖。
1944年与查尔斯·博耶、约瑟夫·科顿共同主演惊悚片《煤气灯下》，饰演继承了姑妈大笔遗产的少女宝拉；凭借在该片的表现，她获得了第17届奥斯卡奖最佳女主角奖。

1974年在犯罪悬疑电影《东方快车谋杀案》中饰演瑞典老妈妈Greta Ohlsson，并且凭借此角获得了第47届奥斯卡最佳女配角奖。

1956年在安纳托尔·李维克执导的爱情电影《真假公主》中饰演一个精神错乱的女人，凭借此片她获得了第29届奥斯卡最佳女主角奖、第14届金球奖剧情类最佳女主角、意大利大卫奖最佳外国女演员奖；获奖以后英格丽·褒曼返回了美国。

1950年，Petter Lindstrom与英格丽·褒曼离婚；同年5月24日，褒曼与意大利导演罗伯托·罗塞里尼在墨西哥举行婚礼。
1952年英格丽·褒曼生下一对双胞胎女儿伊莎贝拉·罗塞里尼与伊斯塔·英格丽·罗塞里尼。
1958年褒曼和罗伯托·罗塞里尼正式离婚；同年12月21日，英格丽·褒曼与从事戏剧演出事业的瑞典人拉尔斯·施密特结婚

1973年11月英格丽·褒曼发现自己患有癌症。截止1980年，褒曼已动了两次手术，割去了左右乳房。但两次手术并没有根除病灶，癌细胞已扩散到身体的其他部位。
1982年8月29日英格丽·褒曼在英国伦敦去世，死因是乳癌手术后产生的淋巴瘤并发症。褒曼去世的那一天，亦是她67岁的生日。她的遗体在瑞典火葬，大部分的骨灰被洒向大海，其余的骨灰则与她的双亲一起埋在斯德哥尔摩的公墓。

“她清新典雅，表演自然淳朴。在她饰演的电影角色中，观众不太可能找到褒曼本人的影子。她在表演时的那种真实性吸引着观众去欣赏她的作品。”