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泸州老窖嫡系中执行10781.1的几款中段好酒

只看楼主收藏回复

之所以想写这个帖子,想说明一个事情。泸州老窖的两个地理标志GB/T 22045(特曲)和GB/T 22041(国窖)不是唯一确认泸州老窖嫡系或者好酒的方式。地理标志从某种意义上讲只是泸州老窖为了树立自己长期以来在中段(特曲)和高端(国窖)的两个品牌。以老字号特曲来说,确实受众特别广,及其有代表性。在中国普通的市民阶层老字号特曲就是硬通货,终端的价格也一直很稳定。
但是,是不是不执行GB/T 22045的泸州老窖嫡系产品就没有好酒,或者直接说,按照某人的观点泸州老窖里执行10781.1的就不如执行GB/T 22045的?我是绝对不赞同的,至少我喝过还有好几款无论在口感,档次和定位上都不弱于特曲(GB/T 22045)的10781.1国标泸州老窖嫡系产品。看标去理解酒,有一定的指导意义,但是只看标,生搬硬套,只知其一而不知其二,就贻笑大方了。


IP属地:江苏1楼2016-03-10 02:10回复
    (2) 酿艺(年份全系)
    酿艺的水准就不多说了,我其实只喝过2011版,但是从别人的酒评来看,说全系超过泸特那真的是一点都过分。另外,酿艺的配料中也是“水,高粱,大米,小麦”。 执行10781.1的标准。觉得酿艺不是嫡系?看看这个吧 http://www.lzlj.com/content/details_25_675.html
    下面只放11版的图


    IP属地:江苏3楼2016-03-10 02:31
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      (3) 泸州老窖-浓香经典 (11版)
      这个就是泸州老窖-浓香经典,不是什么“老窖经典”“老窖浓香”或者“浓香老窖”的贴牌产品。妥妥的泸州老窖公司嫡系产品,直属的柒泉运营。浓香经典有新旧之分,但是旧不如新。有人品鉴过老的浓香经典(06)总得不如11版。我喝11版的,窖香中带幽香,比特曲的香气幽陈复杂,且余味悠长,绝对强过老字号特曲太多了,不是一个档次。当年买了几瓶,全喝完了,现在还想着那个味呢。
      配料:水,高粱,大米,小麦。执行标准 10781.1。


      IP属地:江苏5楼2016-03-10 02:43
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        (4)泸州老窖-封坛系列
        最后之所以提起来这个,因为封坛系列已经不算是中段了,算是高端以及超高端了。9年封坛已经明确标明是“明代窖池酿造”,在泸州老窖的体系中,不是所有的1573都是明代窖池酿造的。不过至于9年跟普通1573谁强,这个没法知道。当年38的封坛9年泸州老窖公司99一瓶大促销,算是至今的最大漏之一了。但是18年封坛应该是强过1573的,这款酒之特殊,这款酒我是没喝过,也找不到执行标准。但是可以确认的是,这款酒里的配料是:水,高粱,大米,小麦。按照单粮工艺,是不可能标地理标志的。


        IP属地:江苏6楼2016-03-10 02:59
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          刚入手06版浓香经典,一会儿尝尝味道,看看和新的09版有多大区别。楼主没把国窖的执行等级标准写上去。


          IP属地:上海来自Android客户端8楼2016-03-10 03:48
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            好贴要顶。
            chi,sapib'fabieddenlas',点ddd在法g'1在一起f你bde


            IP属地:广东来自WindowsPhone客户端9楼2016-03-10 06:23
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              科普贴必须顶顶


              IP属地:上海来自Android客户端10楼2016-03-10 08:21
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                顶,理性探讨


                IP属地:江苏来自Android客户端11楼2016-03-10 08:56
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                  好帖要支持


                  来自Android客户端13楼2016-03-10 09:31
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                    技术强贴,支持


                    IP属地:山东来自Android客户端14楼2016-03-10 11:08
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                      围观是一种力量,水贴是种经验,回帖是一种美德


                      IP属地:河北来自Android客户端15楼2016-03-10 11:10
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                        俺是进来学习的


                        IP属地:福建来自Android客户端18楼2016-03-10 12:02
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