怎样做泡椒凤爪

美国肉鸡爪闷熟破开冲水，半个小时把胶质冲了，放一边。野山椒水加矿泉水，加味精，白糖，白醋，加小米辣和野山椒段子，加两片鲜柠檬或者加浓缩柠檬汁，放蒜苗一小捆，加二黄姜片四片，拍破的大蒜一小把，加入鸡爪，鸡爪泡好了可加白萝卜跳，胡萝卜条和青笋条。尽量不加洋葱，久了要变色。。希望对你有帮助

还可以加香叶两片，桂皮一节，八角白蔻几个，山奈几个。