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大厨养成日记之---剁椒清蒸鱼

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民以食为天,饭馆的再好吃总有吃腻的时候,真正合口的还要自己做。


IP属地:北京来自Android客户端1楼2015-12-24 13:21回复
    做菜其实没有那么难,花点小钱可以省很多事,你看买回来到鱼已经收拾好了。


    IP属地:北京来自Android客户端2楼2015-12-24 13:23
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      想当一个轻松的大厨,就要做的简单,口味好,留更多的时间去欣赏别人仰慕的眼神,所以调味我只选剁椒一味


      IP属地:北京来自Android客户端3楼2015-12-24 13:26
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        真正的手艺其实在超剁椒上,不能胡,但也要炒出香味,简单判别就是炒剁椒的油变红了,就差不多啦


        IP属地:北京来自Android客户端4楼2015-12-24 13:27
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          剁椒炒好了,再放在鱼身上,准备工作就完成了。


          IP属地:北京来自Android客户端5楼2015-12-24 13:29
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            最后就是蒸了,诀窍是开锅上气后放鱼,7分钟内出锅


            IP属地:北京来自Android客户端6楼2015-12-24 13:38
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              你这么贤惠啊


              IP属地:河北来自Android客户端7楼2015-12-24 13:44
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                你这么贤惠啊


                8楼2015-12-24 13:47
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                  9楼2015-12-24 13:48
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                    小白们,别再买贴吧蜂蜜了。什么什么12一斤,80一斤。都是钓鱼卖家。坐等傻子上钩。托多得不得了。去土蜂蜜吧还有中国蜂蜜吧看看人家咋说的。不想想蜂蜜这么大的搜索量,怎么才4万关注量。都是淘宝上几个大商在吧里执行。别再上当了。水比淘宝都深这里边。


                    来自Android客户端10楼2015-12-24 14:08
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                      我就是来吃剁椒鱼的,


                      IP属地:山西来自Android客户端11楼2015-12-24 17:18
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                        贤惠啊!


                        IP属地:黑龙江来自iPhone客户端12楼2015-12-24 17:22
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                          口水不知道从哪里冒出来了


                          来自Android客户端13楼2015-12-24 17:53
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                            懒人菜谱不值一提,一般情况下是吃鱼头。剁椒全鱼的只有悠悠能做了,能不能给吧友们搞个剁椒鱼柳?我这有酒


                            来自Android客户端14楼2015-12-24 18:07
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                              在别人空间看到的,剁椒鱼头


                              来自Android客户端15楼2015-12-24 18:09
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