卖相不好但味道尚可的炒鸡丁，不过觉得炒的有点老了

凉拌鸡丝

炒的青菜，我们这叫花叶菜，挺好看的。吃了一口了才想起来忘了放蒜。

今天我家帅哥提前过生日，给他做了个蛋糕。没有专业的工具就是不行，抹的奶油一点都不平。看来我得买个裱花台和抹刀了。

烤箱烤的鸡米花，味道不错。直接被清盘

来个全家福

烤箱版鸡米花的做法：鸡胸肉用刀背轻拍几下拍段内部筋的韧性后切小块，加入盐 姜丝 蒜片胡椒粉以及一个蛋清搅拌均匀，腌制半个小时以上。我是上午腌下午烤的。有料酒的话就放点料酒，去腥的。
腌好的鸡胸肉先在面粉或者淀粉里滚一圈，抖掉多余的粉类，然后在蛋液里洗个澡。最后在面包糠里滚一圈裹上面包糠，均匀的码在烤盘里。烤箱提前预热，鸡米花刷上薄薄的一层油，180度上下火烤15分钟就好啦。时间自己调整，我切的肉肉比较大，有一盘烤了大概18分钟，第二盘是比较小的，就烤了15分钟。

没有面包糠就用吐司面包代替，切成宽条后150度上下火烤10分钟然后碾碎，我赶时间，所以有的面包颗粒特别大

八寸戚风，但是有点腰塌了，下次我要改方子

好好

今晚做的肉末辣椒，吃完了才想到拍照

去北京的时候没吃到鸡排哥哥的第一佳大鸡排，回来自己DIY，没有面包糠就把吐司捏碎了代替。

千层榴莲蛋糕怎么做啊

自己煮的山楂罐头，今天开了一瓶，还挺好吃。就是糖水少了，下次多放点。