古埃及神话
古埃及是世界上葡萄酒最早的产地之一。古埃及神话中有一位地狱之神，名叫奥西里斯，这位威严的大神同时也是葡萄藤和葡萄酒之神，真的很奇妙。一位威猛可怖的地狱主宰，竟然和温情，醇厚的葡萄酒结合在一起，这倒正好印证了葡萄酒是阳刚和阴柔的聚合体。
古希腊神话
古希腊神话里的酒神名叫狄俄尼索斯，他是葡萄酒与狂欢之神，也是古希腊的艺术之神。在人们的概念中，他永远是常春藤的花环，松果行的图尔索斯杖和坎撒洛斯双柄酒杯，还有葡萄相伴的。
在 古希腊，人们对狄俄尼索斯无比敬仰，早在公元前七世纪，古希腊就有了“大酒神节”。在酒神节上，人们为祭拜酒神狄俄尼索斯所吟唱出的即兴诗歌，被称为“酒 神赞歌”。后来这种赞歌在形式和内容上逐渐固定下来，形成一种崭新的艺术形式，进而推动了古希腊戏剧，音乐艺术的发展。

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古罗马神话
古罗马的葡萄与葡萄酒之神巴克斯，他同时也是狂欢与放荡之神。古罗马神话深受古希腊神话的影响，巴克斯这一形象就是脱胎于古希腊神话中的狄俄尼索斯。在古罗马，也有为酒神巴克斯举行的酒神节。
十七世纪意大利著名画家卡拉瓦乔创作了多幅表现酒神巴克斯题材的油画，其中最著名的首推《年轻的巴克斯》。另一位著名画家提香也有许多相关画作，比如《巴克斯与阿丽雅德尼》。

圣经故事
在基督教的神话传说和经典中，对葡萄酒的记述不胜枚举。耶稣在最后的晚餐上说：“饼是我的肉，葡萄酒是我的血。”《圣经》记载有耶稣在加纳家变水为葡萄酒，与众人分享的故事。意大利画家维罗内斯的《加纳家的宴会》表现的就是这一主题。
在《圣经》故事中，挪亚是葡萄酒的发明者。
《旧约 创 世记》中记载挪亚在洪水过后带着儿子们弃舟登陆，他们开荒种植，栽种了包括葡萄在内的许多植物，并且酿造出了甘美的葡萄酒。一天，挪亚喝醉了酒，赤身** 地躺在帐篷里睡着了，正好被他的第二个儿子含看见了，于是，含跑去告诉他的兄弟闪和雅弗。闪和雅弗不敢正视父亲赤裸的身体，背着身走进帐篷给挪亚盖上了一 件长袍，遮盖住他的**。挪亚酒醒后，知道了这件事，恼羞成怒，可怜的二儿子含成了他的发泄对象，挪亚想神明请求，将含的儿子迦南罚做奴隶。

《汉穆拉比法典》
古巴比伦王国是世界四大文明古国之一，这里童谣是葡萄和葡萄酒的故乡。古巴比伦王国留存至今的最有价值的文物要算是世界上第一部文字化的法律经典——《汉穆拉比法典》了。
汉穆拉比是古巴比伦第一王朝的第六位国王，他于公元前1792至1750年在位，其间颁布了著名的《汉穆拉比法典》。这部法典被刻在古巴比伦马尔杜克神庙内的一根石柱上。法典包含了282条法律条文，内容包括经济法，家庭法以及刑法和民法等等。这其中有四条法律是关于酒的买卖以及饮酒方面的。据历史学家考证，《汉穆拉比法典》中所指的酒就是葡萄酒。

一条流传甚广的喝酒定律是：啤酒要和一群朋友喝，二锅头要和一个朋友喝，白兰地要一个人喝，红葡萄酒要和一个女人喝。

　　从口感方面说，红酒那份甜中带酸的暧昧、暗香浮动的缠绵、如同丝绸般地滑过你的舌头和心灵的柔情，十分接近爱情的感觉。据说上好的红酒应该有500多种香味，包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类，比如玫瑰的香、蔷薇的香、紫罗兰的香、车厘子的香、黑加仑子的香……这就注定一杯红酒就是一段风花雪月的故事。

　　从品质方面说，红葡萄酒富含钙、镁、钾、铁等矿物质和维生素，尤其值得称道的是一种叫做“多酚”的神秘物质，医学家说它可以减少心脏病的发病率，生物学家说它可以促进新陈代谢，商人说它可以让皮肤美白，诗人说它是可以让爱情永恒…… 从产地方面说，世界上最著名的红酒产地是法国的波尔多和勃艮第，法国酿酒师保罗·塔利埃曾经说过：“我们用葡萄酒瓶盛放历史。”法国这片以浪漫著称的土地，当然也为红酒赋予了浪漫的DNA。

　　至于那婷婷玉立的郁金香形高脚杯，则会让人联想起一个穿着高跟鞋的女人以及她的优美的身段，继而联想起拥抱；那华丽而芳香的液体，又会让人联想起女人的红唇，继而联想起接吻。请看一位评酒师对一瓶法国红酒的鉴定结论：“像长发美女窈窕的背影，微风轻轻地飘起她丝绒的裙角，远处有柔柔的音乐演奏着……”

一杯红酒的爱情故事

一间极具格调与品位的酒吧里。
　　一男一女坐在靠近窗边的双人桌边，很显然他们正热恋着。女人约摸30岁的样子，都市丽人的装扮。高雅的范思哲女装更加衬托出她迷人的风韵。男人与女人的年龄相仿，白净的面庞被那件名贵的开司米毛衫映衬得气质格外不凡。若是你仔细观察他们一会儿，你会发现两人的眼神都散发着迷人的光彩。他们彼此脉脉含情地望着对方，向对方大胆而热烈地宣告着对彼此的热爱与着迷。这很像好莱坞经典爱情影片中的镜头：男人高大英俊而女人小鸟依人。多么令人心醉的爱情。

　　雅致的咖啡桌上摆放着一瓶红酒，一瓶男人挑选过年份的红酒。
　　酒吧里飘荡着纯粹的蓝调音乐，令人销魂。
　　时间正是晚饭后，落日的余晖慵懒地透过酒吧落地的玻璃墙照射进来。阳光照在男人的脸上，男人像是被涂了一层古铜色的油彩。于是男人更加具有一种雄性的魅力。女人背对阳光，幸福地欣赏着如同古罗马雕塑般健美的男人，一阵一阵晕眩的感觉。哦，他太潇洒了，今生今世能依偎在他的怀里算是上苍赐给我的福分，女人想着。我要珍惜这个幸福时刻。男人此时却是分外宁静。他示意服务生斟酒。然后，有礼貌地示意站在一旁的侍者站得离他们远一些。他们可能要有一些亲昵的举动吧！

　　女人遇到男人是在圣诞夜。一家高档俱乐部给了他们相识的机缘。那晚他们聊得很开心，很投缘。单身的女人很久没有和异性聊过天了。更何况是这种白马王子级的异性。女人非常相信一见钟情的感觉。
　　女人用纤细的手指夹起酒杯。甜美地示意她的男伴与她共同举杯。